旬のものを旨い酒と美味しく! 若竹 神田

先日から入れている東京編。今回は神田。東京駅のお隣なのに安くていいお店がいっぱい!

神田 若竹
今回は非常に親しい友人と。

神田 若竹 かきのオリーブオイル漬け
まずは季節の食材、かき。
オリーブオイルに付け込まれているので、臭みもなくなりサラッと食べられる。

神田 若竹 茜霧島
大好きな焼酎茜霧島。
東京でも結構出回っている。価格は・・・福岡より100円高いかな?

神田 若竹 下仁田ネギのかき揚げ
これは絶品!
下仁田ネギの良いものを仕入れ、それをかき揚げに。
下仁田ネギ特有のとろ~っとした舌触りがたまらない。そして甘い!

神田 若竹 季節のメニュー
選ぶのに困るくらいの美味しそうなものばかり。価格も結構安い。

神田 若竹 田舎煮
名物の田舎煮。
関東特有の味付けであるが、その分厚揚げや素材の甘さが際立っている。
地域の煮物を食べるとは個人的に好きである。あとみそ汁の味も。

神田 若竹 たこのさつま揚げ
たこの香りが非常に強いさつま揚げ。
俗に言う「天ぷらかまぼこ」はさつま揚げというのかな?

神田 若竹 ニラ玉
このニラ玉もびっくりだ。
注文した後、調理場でカットした瞬間、店舗内にニラの香りが広がる!
この品質の良いニラをしっかり仕入れているお店は偉い!
卵はとろとろ~♪

神田 若竹 黒焼きそば
黒焼きそば。
イカ墨がかかり、カレーパウダーで風味を添える。
締めにはぴったりだ。

神田 若竹

神田はサラリーマンの街(新橋も然り)と聞いた。
確かにおもったよりお手頃価格で飲めたのは非常に嬉しい!
おまけにこれだけ食べればお腹いっぱいだ!(1人約5000円)

チャンスがあればこのエリアは開拓したいものだ。


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投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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