篠栗方面に県道607号線を走ると、風に吹かれながらというお店が見えます。
真夏の暑い中、猛暑日でもこの様子。
店内には冷房はありません。
※店内は撮影禁止なので、食べ物の写真は食べログの一九ラーメン 糟屋店をご確認ください。
13時頃。
ちょっとお昼時を過ぎたが、人は絶えない。
真夏の暑い中、冷房がなくても食べたいというお客さん。
その光景を見ていたので、行きたくなった。
結構並んでいても回転は早いのですぐに入れる。
ワンタンメン750円をチョイス。
替玉は無し。
麺は原則固麺。
出てくるのも結構早い。
お店の人は非常に手際がいい。
ラーメンのドンブルには小ぶりのワンタンがたくさん並び、麺が隠れている。
麺とともにチャーシューも隠れている。
ワンタンづくし。
まずはスープを。
まろやかで濃厚なスープ。
しかししつこくない。
その後さらっと口の中を通っていく。
クリームスープのような滑らかは感じは本当にハマる!!
ワンタンも臭みがなく美味しい!
で、お店は暑いか?
いえいえ、非常に風通しが良いのでそんなに暑さは感じません。
ラーメン食べているから暑いのであって。
冷房がない時代はこれが当たり前だったのですね。
こういう環境は大好きです。
アクセスは天神からなら西鉄バス31番、310番篠栗行きで「大隈」下車すぐ。
県道607号線沿いはいっぱいラーメン店があるような気がします。
一九ラーメン糟屋店
福岡県糟屋郡粕屋町大隈387
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