このお店に行けばわかるのですが、博多区の下呉服町にある「元気一杯」のルールをゆるくしたお店です。
ルールに関しては色々あると思いますが、詳しくは下のまとめサイトで
修羅の国「福岡」にある、伝説の退場ラーメン屋「元気一杯」。
私は実際に退場劇を目撃はしていないのですが、友人は何度も目撃しており、食べに行くのが嫌になったとか。
私もそれを何度も聞いて、何かと足が遠のいてしまいました。
この件に関しては後の余談で。
ゆるい版があると聞いたので行きました。
柳橋連合市場のそばです。
スープはこってり濃厚です。
通常なら700円で高菜入りですが、高菜無しで食べたかったので650円。
スープは間違いなく、元気一杯とほぼ同じでしょう。
あの濃さ、コク、ズシッと来る感覚。
私が元気一杯に通い始めた随分前のあの感覚です。
歳を取ってからのズシッと来る感覚が重くなったなと思うのは気のせいだろうか。
これは美味しいし、撮影も出来、退場劇もないなら安心してこちらで食べます。
お店の紹介も飾っています。
余談に。
元気一杯は脱サラのご主人が、サラリーマン時代から色んなラーメンを食べ、相当研究して作られた渾身のものと聞いたことがあります。
各メディア取材禁止で、お店の看板も出さないラーメン店として、ネットがそんなに主流でない時代から噂になっていました。
これも噂レベルなのですが、お店を開店された直後だけ、ズームイン朝に取り上げられたとか。
1回きりの話でしょうし、残ってもいないでしょうから正確なことはいえません。
博多元気一番!!柳橋本店
福岡市中央区春吉1丁目1−1
コメントを残す