先日はランチでご飯も味噌汁もランチも美味いと書きました。
タイミングが合ったので夜の2次会のちょい飲みに。
出していただいた順序は違いますが、おばんざいは夜も出てきます。
お昼担当のおばあさんが夜の分のバッチリ作っているので出せるそうです。
特にごぼうが美味いのです。
お漬物などのちょっとしたツマミも充実しています。
お酒に詳しいマスターが宮崎の焼酎を出してくれました。
珍しい焼酎だそうで。
トロントロンはあまり出回っていないようです。
口当たりは爽やか。
焼酎が飲みづらい方にも美味しく飲んでいただけます。
しかし飲んだあとはしっかりと芋を感じますが臭くはありません。
非常に面白い焼酎です。
おばんざいを作っていらっしゃるベテラン料理人が紹介されております。
川端ばんざい
福岡市博多区上川端町10−5
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