替玉の後にスープの香りが楽しめる! 中屋ラーメン@博多区諸岡

新年初の外食でして。
色々有りまして自宅などで食べている方が多かったです。

以前から気になっていた車窓からの風景のラーメン店。
今日は思い切ってバスから途中下車。

中屋ラーメン ラーメン

ココは本当にラーメン一筋です。
メニューはラーメン、シナチクラーメン、ワンタンメン、チャーシュー麺、もやしラーメン、。
サイドはめしか、おにぎり、そしてビール。

今日はラーメン500円。
まずはスープ。
ちょっとまろやかな口当たりですが、その後はスルーっっと入っていく、結構優しめの味です。

麺は普通ですが、ちょっと固めかな?
年を取ってそう感じるようになったかもしれません。

中屋ラーメン 替玉

替玉は120円。
大将が茹でた後に、湯切り用のザルに入れて運んできます。
カウンターのみのお店なので、替玉はカウンターの端でも大将が持ってきます。

最近のお店は麺が茹で上がれば、別のお皿や丼に入れて持ってきてくれるスタイルが多いです。

大将は魔法の白いやかんに入ったスープのもとを一緒に持ってきて、ちょっと足してくれます。
その後、ふわっと香るスープ。
これは他所のお店にはなかなかないものでしょう。
これを是非試していただきたいです。

中屋ラーメン 外観

中屋ラーメン

駐車場の敷地内に「回転めし屋」というものがあったようですが、すでに廃業されているようですね。

場所は西鉄バス「諸岡」または「諸岡四つ角」下車すぐ。
上記2つのバス停の間にあります。


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中屋ラーメン
博多区諸岡1丁目23−32

投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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