外国人も麺揚げで活躍 長浜一心亭

長浜でも結構歴史のある部類のラーメン店一心亭。
長浜御殿と関連店舗だったと思う。

一心亭 ラーメン

お店に入ると東南アジアの人だろうか?
「いらっしゃいませ」
と声をかけてくる。

接客に外国人を使うのは最近の主流となりつつある。
しかし、ココはしっかり経験を積んだ人には店の調理の担当も任せる。

麺揚げや餃子は外国人が手際よく担当。
しかし、ベテランの担当が見ているので大丈夫だ。

スープは滑らかだが、比較的甘さは抑えられているようなきがする。

一心亭 餃子

餃子を食べたからかもしれないが・・・
餃子は皮もパリパリ。
中は比較的甘みを帯びた餡が入っている。

小さい割に食べごたえがあるのが特徴だ。

ここはランチタイムを過ぎても比較的出入りの多い店。
空いているなと思ったらいきなり大勢でやって来ることも。

結構長い間やっておりお店なので固定客も多い。

セットでランチタイムだとちょっとお得になるので嬉しいかな。


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一心亭
福岡市中央区長浜1丁目4−22

平和台ホテル天神は比較的長浜エリアに繰り出しやすいですよ

長崎真鯛だしうどん 五島うどん だしぼんず

番外編が続きます。
長崎での2次会の場所です。
だしぼんずは中央橋にあります。

予約無しでなんとか入れました。

ちょっとつまみに雲仙ハム。
雲仙ハム

雲仙ハムの臭みのなさは最高です。
なかなか数が出ないので、あるところでしっかり食べたいです。

だしぼんず 長崎真鯛だしうどん

飲みの締めはこれ。
お腹いっぱいだったので小盛りにしています。
鯛の出汁が恐ろしい位ほど出ます。

真鯛の美味しさが出汁の中に広がっています。
贅沢ですねぇ、これで700円はコスパ高すぎ(普通もりは800円です)

五島うどんはスーパーとかで乾麺を買ってもなかなか上手に茹でるのが難しくて。
店で食べるのが1番です。
五島うどん特有の艶や食感は口にしないと絶対にわかりません。

昼からランチも営業されているお店です。
長崎観光にはおすすめです。

ゼイワンに上がったV・ファーレン長崎。
J1のアウェイサポーターにも絶対におすすめしたいです。


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場所は公式サイト
だしぼんず
をご確認ください。

101sozai 北九州のお手頃中華惣菜店

北九州の黒崎井筒屋や小倉のコレットの定番中華のお店です。
中華弁当って結構値が張るのですが、ここは500円前後で済むものが多いです。

COLLETチャンネルでも紹介されています。

購入店舗は下関大丸の地下。

101sozai 弁当

自慢のエビチリが入っている中華弁当。

101sozai

麻婆豆腐は辛くなく結構あっさり。
ポテトとマカロニサラダが何か和みます。

101sozai エビチリ

そして唐揚げやエビチリ。
エビはぷりぷりして美味しいです!
結構大きいのがいいですね。

撮影をしそこなっていますが、チャーハン&焼きそば弁当も購入。430円。
チャーハンは言うまでもなくパラパラに仕上がっております。
焼きそばは中華系のスープと塩で味を整えたあっさり味。

弁当のはしつこくで脂っこいのが多いのですが、ここは思った以上にさっぱりでした。

北九州市は意外と中華料理が多いと思います、門司を中心に。
中華街まではなかったのかもしれませんが、昔は門司港から大連に連絡船がありましたからね。

101sozai
小倉井筒屋コレット
黒崎井筒屋
下関大丸


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幻のミンチと手ごろな弁当 くさの惣菜@天満市場

以前何かの冊子・・・西部ガスかな?・・・を見て、行きたくなったところです。
昨年秋に長崎に行った際は見つけられずに帰ってきました。
新大工町商店街がなくなっていたことは知らずに。

くさの惣菜 弁当

今回、弁当を手に入れることができました。

これで決まり!「新大工町市場の今とこれから」 NBC長崎放送
のサイトを確認して天満市場にあることがわかりました。

くさの惣菜 おにぎり弁当

店内にはハンバーグや唐揚げなどの500円のお弁当。
今回は天ぷらやかぼちゃの煮つけも入り、色々楽しめるおにぎり弁当にしました。

くさの惣菜 まぼろしのミンチ

まぼろしのミンチも買いました。
1個75円。
しっかりしたすり身、中に野菜もあり、75円でいいのと思うくらいの美味さです。

くさの惣菜 天満市場

今回、もう1つのミッションがアマダイの天ぷら130円。
残念ながら売り切れておりました。

天満市場

天満市場は新大工町商店街のほぼ正面にあります。
新天満市場と間違えないでください。

天満市場にはとうふの安達という国産原料を使った美味しい豆腐店があります。
ここも行きたかったのですが、買ったとしても持って帰るのが大変なので今回はパス。

また天満市場に行きたいですね。


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くさの惣菜※天満市場
長崎県長崎市新大工町6−26

ハンバーガー店でおでん L.A.DINER@川端商店街

この日限定のイベントでハンバーガー屋でおでんが売られておりました。
普段はハンバーガーにビール、サンドウィッチなどを提供しています。

もともとは刃物屋さんのスペースを半分使っていたのですが、いつの間にか全スペースがハンバーガー屋になりました。

L.A.DINER サイン

歌舞伎役者さんやサッカー日本代表の井手口選手のお兄さんのサインなどがいっぱい。
特に歌舞伎役者さんは多いです。

L.A.DINER おでん サンドウィッチ

さあおでん。
丸天がしっかり煮込まれて非常に柔らかくなっておりました。
ハンバーガー店でおでんなんて普通はないですよね。

サンドウィッチは1つ100円。
100円の割には中身もしっかりで美味しいです。

何度か持ち帰りのサンドウィッチを利用しているのですが、ハンバーガーはまだ手を出していないですね。
今度こそはと思いながら、手軽なサンドウィッチに手を出してしまうのです、美味しいですから。


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L.A.DINER
福岡市博多区上川端町10−259

川端商店街アーケード内です。