ほんのりわさびのとんかつソース 里の恵み@奈良屋

とんかつ定食 600円

先日夜の部に行こうと思ったら満席・・・
また今度にしようと思ったら、お昼立ち寄ってみました。
13時過ぎです。

一段落してお客さんも少なかったですが、その後第二陣というかぞろぞろと。

「今日は焼き肉乗せピラフ」と決めていましたが、表看板の「とんかつ」に負けました。

で、出てきたのが上。

とんかつ定食

★ここからは筆者わさびが大の苦手ということを踏まえて読んでください。
まずはとんかつを一口。
あま~いとんかつソースに脂身の少ないサクサクかつ。
そして肉の旨味。胡麻の香り。

これで600円は満足・・・

ん?
なにか別の辛味が。
鼻にツーンと来る変な感じ。
※わさびの味、辛味、風味だけじゃなく、鼻にツーンも大の苦手なのです。

わさび・・・
うぁぁぁあぁ

それ以外は美味しいんだし、かぼちゃが美味しい煮物も最高だし、ちゃんと食べよう。

徐々になれてくるわさびの辛味。
鼻ツーンは嫌だけど、辛くなって嫌になれば味噌汁もある。
肉の甘味で結構耐えられる。
肉の下には野菜もある。

そうこうするうちにこのとんかつソースにわさびというのは非常に合うものと気づきました。
こちらのお手製のとんかつソースにワンポイントという感じです。

私のようなわさびが大の苦手じゃない限りは、ワンポイントを楽しんで食べられるのではないでしょうか。

里の恵

お店の外には毎度毎度このように手書きで。

今度こそ焼き肉乗せピラフだな。


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里の恵み
福岡市博多区奈良屋町4−17

こちらのお店は八女産の野菜をふんだんに使っています。
やめと言えば

投稿者: beachhead

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