おまけの肉のスープが美味 和牛のこほり@門司区

突然ですが、買い物をするとき、肉はどこで買います?
地場のスーパー?
大手のモールの中のスーパー?

楽天などのネット通販?

ぜひ地元の肉屋などを使ってみてください。
面白い発見があります。

門司 和牛のこほり

門司の柳市場にある「和牛のこほり」。
地元の情報番組にもよく出る和牛店です。
特に伊萬里牛などをよく扱うそうです。

和牛のこほり 特選和牛

奮発して良いカレーなどの煮込み用の牛肉を買いました。

和牛のこほり 肉のスープ

すると・・・オーナーが
「スープいります?無料で付けますよ」
付けてもらったのが上の写真。

肉の旨味をたっぷり濃縮したものです。
カレーなどの水の代わりに加えると良いと聞きましたので早速使いました。

たかがバーモントカレーですが、全然別の商品になりました。
とんでもなく絶品のカレーに仕上がります。
ルウを舐めただけで、肉の旨味が口の中に広がります。

肉のプロの言うことを聞いて正解でした。


日本全国ランキング


福岡ランキング

和牛のこほり
福岡県北九州市門司区柳町1丁目6

ちなみに伊万里牛は非常に評価の高いものだそうです。

投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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