門司の中華豚骨ラーメン 笑福亭

門司 笑福亭 ラーメン

最近ラーメン率が高いなと思っています。
門司駅から山の手の方に歩いて10分程度でしょうか。
人気の中華屋さんがあります。

門司 笑福亭 外観

表に価格もしっかりあるので入りやすいお店です。

ラーメン焼き飯セットにしました。

門司 笑福亭 ラーメン

ラーメンは小倉同様、そんなに豚骨のずっしりした感じはありません。

北九州はそんな感じなんでしょうか?

小倉と違うのは中華だしがうまく使われている点でしょうか。
たまたまかもしれませんが・・・

その分胃が重たくてもサクッと食べられるような味付けです。

門司 笑福亭 チャーハン

その中華味がしっかり出ているのがチャーハン。
玉ねぎの甘味も上手に出ているので、このお店の中華だしと相性が非常に良いです。

門司 笑福亭 店内

店内はカウンターだけ。
11時過ぎて入ったばかりなのでお客さんも私だけでしたが、ご主人はいつでも出前に行ける状態に。
女将さんがチャーハンやラーメンを作っており、他のものも下ごしらえなどされている感じでした。

門司 コダック kodak

門司 柳中央通り

門司駅から柳中央通りを通ると、笑福亭にたどり着けますが、途中には懐かしいロゴ。
コダック。

マリノスの初期スポンサーでもありました。
黄色の看板は目立ちましたよね、コダック。


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ラーメン笑福亭
福岡県北九州市門司区柳町3丁目3−22

店員さんの親身な対応に心温まる 食事処 田園@シーモール下関

日替わりランチ 牛肉コロッケ

シーモール下関のM2Fにある食事店です。
地下には同じ惣菜店もあるようですが、今回は食事を。

日曜昼の13時過ぎ、結構人が混んでいたようで、片付けまでが手が回らない状態。
時間もあるのでゆっくり待っておりました。

日替わりの牛肉コロッケ定食を。

田園 メニュー

外にもメニューがあります。
うどんや丼、カレー、他にも色々できるようです。

食事が出てくるまでにいろんな方が入ってきますが、お店はそんなに大きくないので諦めていく人も・・・

以外に出てくるのは早かったです。

おかず3品

こういう小さなおかずも得意なのでしょう、惣菜屋さんなので。

牛肉コロッケ

牛肉のコロッケ。
1個ですが比較的大きめ。
じゃがいもと肉の美味しさがとてもマッチしております。

さて食事をしている間にとある家族連れ。
店員さんに「アレルギー食」の提供が可能かどうかの相談を。

店員さん、親身になってそのご家族の方の話を聞いて、厨房と相談されます。
「うどんだけ・・・そばはない、そばはこの釜では茹でない・・・」
など色々相談されています。

ご家族の情報をできるだけ聞き出す店員さん。
素晴らしい対応で好感が持てます。

田園 中2階

そのご家族がどうなったかは食べ終わって出ていったので定かではありませんが、非常に好感の持てるお店だと思います。

余談。
下関といえば菊川そうめん。

シーモールの地下にあるサンリブでお買い物できたのですが、現在は改装で休業中。
下関駅構内のゆめマート下関店でも変えますのでご安心を。


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食事処田園
シーモール下関のサイトをご覧ください。

九州豚骨ラーメン? 一平@小倉

ラーメン大盛り 一平 小倉

小倉のラーメンなどの名店を。
わっしょい百万夏まつりの日。
この通りも非常に人通りが多く、お祭りに参加している人々、見物に来ている人々が腹ごしらえにやってきます。

大盛りラーメンを。

小倉のラーメンはさっぱりしています。
口当たりはさっぱり。
少しコクがあるという感じでしょうか。

博多ラーメンのような脂の強さはありません。

麺は普通くらいの太さ。
食べやすさを感じますね。

一平ラーメン

お店には価格も出ているので安心して入れます。
野菜そばとちゃんぽんがどう違うのかもちょっと機になります。

小倉 一平

1階にはカウンター。
2階にも席があるようです。

カウンターから見える厨房からはスープの香りも良く、また他のお客さんが注文する餃子を焼く香りも良かったです。
私が食べている間にも人の出入りが多く、また出前の注文もあったようで厨房も大忙し。

九州豚骨ラーメンとしているのはなぜでしょう?


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一平
北九州市小倉北区京町2丁目6−2

アイルイン小倉などホテル街にも近いので、夕食にはおすすめのお店です。

鳥栖のサポーターも地元の人も まるぞのラーメン

まるぞのラーメン 焼肉ラーメン 接写

サガン鳥栖の試合の日。
鳥栖駅正面の県道31号線を西へ。徒歩5分程度で佇まいが古いけど、出前バイクも見えるラーメン店が見える。
まるぞのラーメン。
ここは何度か来ているけど、撮影しそこなっていて。

焼肉ラーメンという幟が目立ちます。

焼肉ラーメン550円。

ラーメン1杯400円、夏場は冷やし中華もやっており550円。

まるぞのラーメン 焼肉ラーメン

注文するとカウンター越しで大将がラーメンを、奥で女将さんが焼肉を。
鉄のフライパンで炒められた豚の肩肉と甘いタレがかかる焼肉に
さっぱりスープに仕上がっているラーメン。

ココは麺を比較的柔らかめに茹でてくれています。
カタメン志向の方はその旨伝えたほうがいいでしょう。

まるぞのラーメン 焼肉

さっぱりスープ、焼肉に結構あいます。
焼肉のタレもスープに馴染んでくると色がちょっと変わります。

ラーメンの味、焼肉の味、混ざった味、3つ食べられるのはおすすめかな。

まるぞのラーメン

ナイトゲームのある試合前、まだお昼どきでしたが、サガン鳥栖のサポーターさんが。
そして近所のおじさんやお爺さんが・・・
色んな方々に親しまれているラーメン店です。

まるぞのラーメン のぼり


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まるぞのラーメン
佐賀県鳥栖市本町2丁目38−7

鼻に抜けるにんにくのワンタン麺 達磨ラーメン@那珂

★こちらのお店は撮影禁止です。
達磨ラーメン(福岡ブランド)達磨ラーメン(食べログ)を御覧ください。

達磨ラーメン

西鉄バス「那珂下原」バス停そばのラーメン店。
このエリアは
・達磨ラーメン
・博多一心亭
・福一ラーメン※閉店
・元祖赤のれん 雄ちゃん
とラーメンファンには「那珂ラーメントライアングル」と言われるくらいの激戦区で、それぞれが良い味を出しているので、
沢山の人がいつも訪れているそうです。

バスの車窓から人気があるのをいつも見ていたので、今回は那珂下原で途中下車。

お昼すぎ。お店に入るとL字のカウンター。
女性3人が切り盛りをしておりました。

ワンタン麺

といつものように。

その間にも人が出たり入ったり。
回転も早いです。

普通のラーメンよりはやや時間がかかりますが、ワンタン麺登場。

まずはスープを。
こってり。そしてずしっとくるしっかりした味。
脂の膜がスープの上に。
脂感もいいですね~

そしてワンタンを。
鼻にす~っとにんにくの香り。
サラッとした香りが通っていきます。

そして豚のミンチの味。
シンプルですが、余韻残るワンタン麺です。

かしわめし、福岡ブランドのサイトには載っていましたが、この日はお休みだったかな?
結構期待していたんですが。

こんなお土産もあるそうです

※明日以降、来週いっぱい更新頻度が落ちると思います。
 しばらく博多エリア外になるかと思います。
 懲りずに読んでいただけると嬉しいです。


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達磨ラーメン
福岡市博多区那珂3丁目22−27