五目そば 中国料理耕治本店 @小倉鳥町食道街

鳥町食道街 耕治 本店

博多区須崎の中華料理店「鉄人」がこのお店の流れを受けていると聞いて、行ってみました。
※鉄人の麻婆丼味噌ラーメンについて書いております

鳥町食道街
もっと落ち着いたところにありそうな気がしましたが、こういう中を覗いてみたくなる横丁の中にあったとは。
小倉井筒屋下関大丸にも出店しているとか。

入ってみると非常に落ち着いた空間。
1人なので1階のカウンター席に。

日曜のお昼どきでしたが、年配の夫婦だけ。
2階にはお客さんいらっしゃるようでしたが。

すぐにポットとジャスミン茶を出してくれます。
ジャスミン茶は出るまで少し待ちます。

耕治 本店 五目そば

お店の前で飾られていた五目そば1,500円にしました。
これはうまそう。

スープが澄んでいます。
ちょっとまろやかです。

しいたけはおかめうどん(具うどん)に入っている甘め。
あまりにも美味しかったからパクっと食べちゃった・・・
もう少しだしが出るまでおいておけばよかった。

自家製のチャーシューと角煮用の肉がそれぞれ入っていて、食べ比べると美味しい。
どっちを推すかと言われると個人的には角煮肉かな?
でもキレイに分かれそうだな。

麺は細め、下にしっかり沈んでます。

1番すごかったのは玉ねぎ。

耕治 本店 五目そば 玉ねぎ

ほぼ透明みたいになっているのに、歯ごたえはあり、焦げ目も無し。
こんなふうになんでできるんだろうと。

小倉 中国料理 耕治

店員さんもお気遣いしてくれ、お冷も持ってきてくれるなどありがたいです。
私が店を出る時、家族連れがぞろぞろと。
日曜は時間ずらしてくるんだねぇ。

鳥町食道街、詳しい方に教えてもらったところ、

鳥町食道街 和風レストラン 嘉籌

和風レストラン 嘉籌は結構良いお値段がするとか。

鳥町食道街 赤ちゃん

赤ちゃんはお手頃。そして美味しい。

鳥町食道街 グリーン・オニオン

グリーン・オニオンもうまいし、酒も飲めるとか。

この横丁制覇したいな。

最近北九州とか下関とか増えておりますので、行く機会は本当に増えるかもしれません。

魚町のドコモショップ、メガネの光琳を探せばすぐに分かります。

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中国料理耕治←公式サイト

投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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