第6回『御供所周辺 ほろ酔いそうつきたい』
本日で終わりですが、期間中で7件「そうつく」予定になっています、今晩含め。
後は事後報告になりますが、参考にされてください。
蕎麦屋さんですが、民家のドアを開けて、入ったところの階段を登れば店舗。
最初ビックリしました、間違ったかななんて。
日本酒かエビスビールの小瓶、豚の角煮か魚の南蛮漬け、かけそばかざるそば。
どちらかを選べます。
エビスビール、南蛮漬け、かけそば
を選びました。
エビスビールは美味しいですねぇ。
料理を邪魔するわけでもなく、苦くもなく、ふわっと香るビール。
南蛮漬け、酢のバランスが非常に良い味付けです。
酢の入れ過ぎで酸っぱすぎるところが多いですが、こちらはそんな事ありません。
魚の美味しさも損なっておりません。
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食べながらメニューを見ていくと、いろんな蕎麦が提供されるようで。
今度やってきたとき何食べようと思いながら、ビールを注ぎ、魚を食べ、白を貴重とした優しい空間で蕎麦を待ちます。
蕎麦がやってきました。
出汁が透き通っています。
蕎麦の香りもいい。
自身の汚れたものが消えていくような出汁。
麺は細めで少し柔らかいですが、酒の飲みすぎた後にはぴったりな感じです。
ほっと落ち着く、心が洗われるようなひとときでありました。
そうつき隊チケット2枚(前売り価格なら1,000円)
美味しくいただきました!
大博通りビジネスセンターと東長寺の間の角を曲がればわかると思います
蕎麦なが田
博多区御供所町3−17−4 博多町家ロジハウス2F
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