ボリュームあるちゃんぽん 祝日も人で賑わう食堂 熊っ子@篠栗

熊っ子 ちゃんぽん

篠栗で気になっていたお店の1つです。
電車待ちで時間があったので寄ってみました。

祝日の昼間、家族連れでテーブル席や小上がりはいっぱい。
カウンターも比較的埋まっており、1番奥の席へ。

ちゃんぽん、ラーメン、カツ丼を注文する人が多いです。

ちゃんぽんは大鍋に入っており、人が混み合っていてもさっと出来上がっていく様子。

麺は1度冷水で締めてから茹であげています。
奥の席からなら見ることができます。

出てきたのがこれ。
普通サイズです。
でも結構多いですよ。

熊っ子 ちゃんぽん

スープは濃いように見えますが、脂の膜が貼っているだけで、意外とさっぱり味、ちょっとコクがあるかな?
脂の膜のおかげで冷めにくいです。

豚肉、ピンクの刻んだ蒲鉾、キャベツ、もやし、具沢山で、弾力のあるしっかりした麺、香りも良いちゃんぽんです。

熊っ子 ちゃんぽん

看板にはうどんがあるのですが、メニューにはないです。

 

 

場所は篠栗農協のバス停からちょっと篠栗駅と反対方向に歩けばわかります。

熊っ子
糟屋郡篠栗町篠栗4935−1

食べ過ぎとか気になる時期なので・・・


投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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