個人的に言えば寿司といえばここになります。
お手頃でボリュームもあるので。
本日は恵方巻きだけ、1本700円。
通常の太巻きよりも飯も具材もボリュームが有る作りになっています。
ここの卵が美味しいのと、ボリュームの立派なこと、そして酢飯のあまりベタベタしていない感じが程よいので
美味しくいただくことができます。
ご近所の方や、結構遠くから来るまで乗り付ける方もいます。
店内に在庫が無くなりそうになれば、すぐに作るようにお店から連絡が行きます。
イベント物の食材はこういうところで買うのが1番です。
無理に予約を取ろうとするところも嫌だし、作りすぎて大量廃棄もひどい話です。
ここは自然に人が集まって、それだけ売れていくお店でもあります。
甚八
福岡市東区馬出1丁目13−3
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