ホルモンが美味しいという話を聞いて連れて行っていただきました。
場所は西鉄二日市駅そば。
福岡市内から飲みに来てもいいかなというレベルです。
魚は予約していないのでこれだけ。
刺身盛り合わせは事前予約をしておいたほうがいいようです。
仕入れが少ない時は難しいとか。
結構肉系が充実のお店。
焼けた香ばしさとともに酒が進みます。
更にふんわりした卵焼きでちょっと和みます。
メインのホルモン。
ちょっと飲みすぎて写真雑かな?
プリップリに仕上げてあります。
固くなく、変にやわらかすぎず。
見事なまでの食べごろの食感に口の中が最高な状態。
筑紫野も少しずつ増えていますが、なかなかいいお店が多いようですね。
ひさや
筑紫野市二日市中央6丁目2−13
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