ビンタ定食に芋焼酎:南之方 一福@枕崎

一福  掘りごたつ

かつお料理を枕崎に食べに行きました。

一福  メニュー

メニューを見てビンタに興味を持ちましたので注文。

お店はジャズが流れ、掘りごたつ。
少々待ちます。

一福 ビンタ定食

えらいボリュームでびっくりです。
とんでもない量です。
※グラスの透明の液体は芋焼酎南之方

カツオの頭、こんなにでかいとは思わなかったよ・・・

一福 ビンタ味噌煮

食べきれるかなぁとちょっと不安。
箸でほじくりながら食べます。
頬肉や目の玉の周りなどは美味いし、味もしっかりしている。

よく骨が出ますが、それに負けずにしっかり食べていきます。
頭の後ろはちょっとパサパサしているけど、味噌煮に馴染んでまた美味しい。

どんどん食べていくと、気になるのがカツオの脂っぽさ。
最初は美味しいですが、少し口の中をさっぱりさせたい。

一福 味噌汁

鹿児島特有の鰹だしに甘めの味噌汁。
カツオづくしですが・・・

一福 酢の物 卵

こういうときこそ酢の物と焼酎。

芋焼酎南之方は鹿児島限定
【鹿児島限定品】南之方(みなんかた) 25度1800ml 薩摩酒造←楽天で買う

結構しっかりした焼酎ですが、脂っぽさをきれいに洗い流してくれます。
これはロックがいいかな。

思わぬところで良い焼酎とかつお料理に出会えて、たっぷり食べたひとときとなりました。

一福
枕崎市東本町8


ラブホの建物でしっとりふっくらパン momoのパン屋さん@下曽根

momoのパン屋さん

ちょっと番外編ばかりになりそうです。
適度に天神や博多駅界隈も探していきます・・・

下曽根駅そばに美味しいパン屋さんがあることを教えて頂き、行ってきました。
噂通り、ラブホの建物。

入ると狭いながらもパンが並んでおります。

momoのパン屋さん

クロワッサンやカツサンド、定番のクリームパンなど
選びやすい価格でどれを取ろうか迷いましたが、

北海道シチューグラタンパンとミックスサンドを選びました。

momoのパン屋さん 外観

会計をして外へ出ると、中とは違った雰囲気。
他にもピザ屋も行っているのかな?

momoのパン屋さん

撮影しそこないましたがミックスサンドは、食パンがしっとり。
ふわふわ。
もちもち。

220円でこれは立派!
小麦も北海道のものを厳選して使っていると書いてあったような。
はっきり読んでいなくてすみません。

そしてシチューグラタンパンはクリームの味が濃厚で、これも160円でいいのかと思うくらいの美味しさ。

下曽根まで出ることはなかなかありませんが、縁があれば行ってみたいお店です。
他にも色んなパンがありましたから。

momoのパン屋さん
北九州市小倉南区葛原東4丁目8−27

下曽根駅から、福岡から行橋行き高速バスの場合は「津田西」下車で頑張って歩きましょう。


お多福たまごを使った贅沢お菓子 お多福カスタード大福 きくすい堂@鹿児島県姶良郡湧水町

先日、博多駅のマイングで環霧島物産展が行われておりました。
湧水町は何度か訪問したことがあり、おいしい水がひたすら湧き出る「丸池湧水」。
湧水町 丸池湧水
※丸池湧水は誰もが汲める湧水です。マナーを守って頂きましょう。

日本屈指のモール温泉、鶴丸温泉などいろいろ思い起こされまして、そのはなしを湧水町担当者に話をしたところ、

「お多福カスタード大福を今度食べにいらしてください」

と強く勧めてもらいまして、実際に行くことに。

お多福たまごについてはリンク先をどうぞ。
公式リンクです。

本当に自然の力だけで育てた鶏から産まれた卵。
これを見たら本当に書いたくなります。

きくすい堂 お多福カスタード大福 包装

1個180円で販売されており、店頭では冷凍されたものが用意されています。
30分ほど自然解凍したら食べられるそうで、自然解凍したらその日のうちに食べないといけないそうです。

きくすい堂 お多福カスタード大福 中

少し離れた温泉施設のある「いきいきセンターくりの郷」まで足を伸ばして、温泉にゆったり使って、その後に開封。
ドキドキです。

購入して約1時間半近く。
大福も柔らかくなっていて、凍った感じのしない冷たさに。

きくすい堂 お多福カスタード大福 中身

パクリとひとくち。
卵のあま~い味がする美味しいカスタードクリーム。
それに負けないようなパッと一瞬だけちょっと渋みのあるお茶の香りもついています。

湧水町はお茶も名物だそうで、あえて渋みのあるお茶だとか。

こんな贅沢なお菓子があるなんて。
おまけに現地でしか買えません。

きくすい堂 お多福カスタード大福

そして食べた後は、口の中でとろけていく。
幸せなひとときを過ごせます。

きくすい堂 

こちら、非常にアクセスが大変です。

車の場合、栗野インターを出て右折。
栗野木場交差点を右折してすぐ。

公共の交通機関はJRにしろバスにしろ、どちらも本数が限られていますから本当に気をつけましょう。
JR栗野駅から徒歩数分。
※肥薩線が本数少ないです。肥薩線に乗るのも大変でしょう。

鹿児島空港から南国交通バス大口・水俣行きで「栗野三文字」下車徒歩数分
※1日に6本しか無いです。

ぜひご興味のある方は湧水町へ。
温泉も素敵で、水も米も茶も焼酎も美味いところです!

湧水町の焼酎といえば小正醸造 天地水楽

御菓子司きくすい堂
鹿児島県姶良郡湧水町木場200

【缶詰】ツンドラのボルシチ

福岡ブランドのうちの1つ。
1960年創業。
老舗のロシア料理店。
そのお土産版缶詰め。

西鉄グランドホテルそばにお店を構えています。

ツンドラ 大丸福岡天神

買ったのは大丸天神。

ツンドラ 缶詰

★注意
缶切りが必要です。

作り方は簡単。
1.中身をすべて鍋へ。
2.空の缶に水を半分入れ、先程の鍋へ
3.温める
4.お好みで牛乳とか加えても・・・

ツンドラ 缶詰 中

出来上がり。
具がでかい。
トマトの香りがいい、酸味もちょっと強いけどそれが癖になる。

店で食べているのとほぼ同じ感覚。

2人前ですが、1人でぺろりと食べきってしまいました。
肉もしっかり入っていますよ。

しっかり探したと思うのですが、土産を買うのに適していると思う博多駅では見かけたことがないです。
見かけたら情報をください。

天神では
・大丸天神地下2階
・パルコ天神本館地下1階

ツンドラ 缶詰 パルコ 天神

何故か小倉駅の新幹線口「ひまわりプラザ」内の井筒屋の売店にもあります。

ツンドラ 缶詰 小倉駅

わずかながら大丸が安いです。
ぜひ福岡天神土産に。
買いすぎると重いので注意を。

楽天はもうちょっと高いかな?
《ツンドラ》ロシアンスープ・ボルシチ【450g】

みんなラーメンAセット 松崎ラーメン

若松の美味しいラーメン店ということで勧められていたので行ってきました。
土曜の12時ちょっと前。
多くの方が焼き飯とラーメンを食していました。

松崎ラーメン 焼き飯

松崎ラーメン

ラーメンAセット、結構お得なので、私も

松崎ラーメン ラーメンAセット

一般的なラーメン店よりやや量は多めのらーめん。
福岡ではあまり見られない少し透き通ったスープ。
スープを一口。
豚骨だけじゃなく、鶏ガラとか和の出汁も入った絶妙なブレンド。

麺はちょっともちもちした感じのもの。

具ももやしなど入っていてちょっとした食感を変えるのにもいいかな。

松崎ラーメン ラーメン

私が入店してからお店を去るまで10人位別のお客さんと入れ替わりましたが、
皆さん「ラーメンAセット」でした。

アクセスは市営渡船の若松渡場から徒歩15分位。
若松駅や大橋通りバス停からなら徒歩10分位。
若松消防署の側です。

松崎ラーメン
北九州市若松区桜町1−10