トキハラーメン ラーメン定食 ※閉店済み

トキハラーメン

トキハラーメン

以前、youtubeの動画を代わりにリンクさせましたが、見つけることが出来たので、掲載します。

ラーメン定食、昼時限定のものだったはず。
おかずは2種類。
どちらかを選ぶ(小鉢が出てくるので大掛かりなものはないです。肉じゃが、シューマイ・・・)とこのように出てきます。
ご飯と小鉢が2つ。

そしてラーメンの登場。
これで650円だったかな?

5年くらい前の写真ですからねぇ。
記憶もあやふやで詳しいことは書けません。
土曜日は何かしらサービスもあったんですが、どんなサービスか忘れてしまいました。

う~ん、あの味をもう1度。


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大門軍団もお世話になった!? 500円ワンコインランチ 早良警察署

早良警察署 ランチ
「大門軍団もお世話になった」は書き過ぎですが、早良警察署内でお得でボリュームたっぷりのワンコインランチの紹介です。

早良警察署
藤崎駅・藤崎バスターミナルそばの早良警察署。
以前、西部警察の「博多港決戦」(何の決戦というツッコミはなし)で「博多北警察署」として外観撮影が行われたそうです。

※当時の映像。博多北警察署は出てきません。
 手榴弾で爆破されるが、アスファルトは無傷とか、「博多北23号、手榴弾にやられました~」の声が元気すぎるとか突っ込みはやめてください!!

博多北警察署でひょっとしたら大門軍団の人々もお食事していたらいいな~なんて想像の上でのタイトルです。 
まあ大門軍団はパート2では飲み屋のランチで結構豪勢なものを食べてますから、署内ランチはしないですか。

12時半過ぎに無謀にも突入。
署内に入るために階段を上がると、左右に別れます。
右奥に進むと狭い階段が見つかりますので、降りましょう。

案内通りに進むと↑写真が食堂です。
何かの会議室のようですが、入って構いません。
扉が薄いので賑やかな声も聞こえます。
コチラで勤務される警察官の憩いの場でしょうから、特にお食事時は。

昼食時間帯。
警官がいっぱいでしたが、回転は早いので問題ありません。
皆さん食べるのが早い、ボリュームもあるのに。
女性警官もあっという間に食べて颯爽と去っていきます。

早良警察署 メニュー

手書きのメニューから「ちゃんぽん定食 500円」を選びました。
汁物はたまに持ってきてくれます。
スペースが狭く通りづらいから仕方のないことです。

通常は利用前会計ですが、ちゃんぽん定食のような汁物は持ってきてもらったときに会計です。

焼飯とかチキンライスを注文される方が多いです。
やはり警官の方は「カツ丼」は注文しないのでしょうか(笑)

魚フライなどのおかずは既に揚げているので、自身でチョイスしてという流れです。

そして1番上の写真。
飯とちゃんぽんと、冷奴。結構安いです。

飯はお代わり自由ですが、たくさんついてくれるのでおかわりは要らないです。
ちゃんぽんは野菜が思った以上に入ってます。肉は少ないです。
ややしっかり味のスープです。野菜が多いので水っぽくならないようにでしょう。
麺も1.5玉入っていると思います、けっこう多かったです。
おまけに太めで食べごたえのある麺だから、お腹いっぱいになること。

ちゃんぽん単品でも350円ですから非常に安いです。

体を張った警察官ならではの食事です。
ボリュームが多いです。

誰でも入れるので怖がらずに堂々と入りましょう。
わからなければ1階の遺失物係の方に聞けば大丈夫ですよ。

仮にここで取り調べを受けて
「カツ丼でも持ってこさせましょうか」
となった場合は、コチラの食堂から持っていくのでしょうか?
だって「持ち帰り用」が設定されておりますから。
くだらない想像をしながらお昼時を過ごしました。

ボリュームたっぷりで美味しいですよ!


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17年3月8日 太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴 第95回 奥深い福岡の街の魅力を探る

太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴はいつも見てます。
あんなに飲んでも、まともに態度も崩れず、見事にコメントを残せる太田さんはすごいといつも感心しながら、私も酒を飲みます。

昨日の放送で出てきた「福新樓」、福岡の老舗中華料理屋で斬新なことも行う結構面白いお店です。

ココらへんは記憶があやふやなので、間違いがあれば指摘をお願いします。
現在、岩田屋本館があるところは「岩田屋Z-side」という当時の百貨店スタイルとは違う、若い人向けのショッピングゾーンのような感じでした。
その中のデパ地下中華ショップとして出していたのが福新樓。

好きな中華惣菜とチャーハンor焼きそばが選べてという弁当のスタイル。
選べる惣菜の弁当は当時なかったはずです。
手間はかかるし、昼時には行列もできるし・・・
でもそれをやり続けた当時の岩田屋と福新樓。

惣菜は結構ベタな定番品が多かったですが、ベタなものこそ美味しく食べさせるのも福新樓。
エビチリ、チンジャオロース、中華春雨サラダ、クラゲの中華和え、などなど

チャーハンもうかまったですが、焼きそばが旨い。
普通のソースだけではなく、中華の何か隠し味。

これがたまらなかった。

一部のマニアには「飯とそば半々」で入れるスタイルも流行。
これで700円しなかったのがすごかった。

福新樓が出てきたときにふと思い出したことでした。

屋台BARって移転したのでしたか?
代も変わっていたとは驚いた。


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朝食にピッタリ ブルックリンのハンバーガー 呉服町

呉服町 ブルックリン

呉服町 ブルックリン

まずは「店内撮影禁止」です。ご理解ください。
食べログのブルックリンを見て想像をしてください。

蔵本の交差点から大博通りを博多駅方向にちょっと進むとガソリンスタンド。
その路地に入ればすぐにわかります。

お店に入って「ビッグバーガー(肉が2枚)」とコーヒーを注文。
お店の方は
「トマトときゅうりと辛子が入りますが、よろしいですか?」
と聞いてくれます。苦手なものは省いてくれます。
私は辛子がだめなので、「少なめ」といいます。

こういう細かい注文ができるのは個人店舗だからですね。
まあマクドナルドでも玉ねぎ抜きは出来るようですが。

食べログの写真の中にあるガスの調理器で、パン、肉を焼き、そして野菜をカット。
実演を見るのが好きな私にはたまりませんね!
手作りならではの光景ですよ。

爪楊枝刺さったハンバーガーが出てきます。

初めての方は食べ方も教えてくれます。
まずは軽く手で押しつぶす。
そしてバーガーを手に持つ。
そして紙ナプキンでバーガーの下部を包む。
そうすると手を汚さずに食べられます。

かじったらわかります。
肉汁が口の中に広がります。
紙ナプキンで包んでなかったら、手が汚れますね。

空間も一昔、二昔前の穏やかな喫茶店という感じ。
何か時が止まったような気分にさせてくれます。

朝の7時からやっているので、近所の方やこの界隈に勤められている方が多いです。
界隈にはホテルもぼちぼち有ります。
朝食抜きで宿泊される方にはここがオススメです。
川端や中洲からでも歩ける距離ですから。

コチラはテイクアウトが出来ます。
気候のいいときは、近くの公園で食べるのも良いでしょう。
今度テイクアウトをして写真をとります。

ブルックリン
福岡市博多区中呉服町3−23

ねぎやま! ラーメン住吉亭

以前は「ねぎやま」といえばネギを無条件で大盛りにして、何を食べているかわからないくらいだったラーメン住吉亭に久々に行ってみた。
すでにネギ追加料金発生の情報は得ていたので特に問題はありません。

以前の感覚で「ねぎやま」というお客さんはまだまだ多いそう。
私もついつい言っちゃいました。
ネギ山 ラーメン住吉亭
ラーメンは1杯650円、ネギ大盛りで+100円。
こんな状態です。

ラーメン住吉亭 スープ
住吉亭の特徴は比較的澄んだスープ。
これにはものすごいコラーゲンが含まれているそうな。
その証拠に、お店の人の肌艶は皆さんよろしいです。

そのコラーゲンが溶け出しまくって、お店に充満してまして、お店の床がどうしてもつるつる滑るのですよ。
長年やっていると仕方のないことかもしれません。
丼もちょっとつやつやです。

澄んだスープは脂っこくなく、スルスル入ります。
ネギもしっかり食べておきましょう!

ラーメン住吉亭 替え玉入れた
替え玉は+100円。
比較的細い麺ですが、ぷにぷにして弾力がある麺です。
ネギ山にすると、麺に出会うまでに伸びちゃう可能性もあるので十分に気をつけて!

食べた後・・・
靴の底にヌルヌル感があります。
仕方のないことです。
かかとの高い靴やビジネスシューズの皆さんはちょっと気をつけましょう。

食べ終わって10分から1時間後・・・
香水のようにスープの香りが身体から吹き出します。
服にもうっすら香りが染み付くことも。

これでこそ住吉亭です!

アクセスは春住小学校そば。
春住町が最寄りのバス停ですが、あまりバスがありません。
わずかながら距離が増えますが、山王公園前を利用するといいでしょう。
博多バスターミナルから山王公園前は結構バスが出てます。

山王公園付近はいろんなランチのお店があるので開拓の価値があり!!

ラーメン住吉亭
福岡市博多区博多駅南5丁目5−1