分厚い刺し身に華やかな前菜 男厨

男厨 前菜

久々にこちらに行きました。
前菜から見事なものが。
糸島豚や近海で取れた魚、明太子など・・・
これだけでも博多のうまいものが楽しめます。

奥の黄色の液体はレモンリキュールのソーダ割り。
食前酒にさっぱりと頂けます。

男厨 男厨盛り

なんと言ってもここは魚の切り身が分厚い。
食べた気持ちになれるということで刺し身1枚が分厚いです。

男厨

日本酒はこのように入れてくれます。
ちょっとおしゃれです。

バッテリー不足で撮影為損なったものが多いですが、フォアグラの茶碗蒸しは健在。
そして土鍋飯は魚の旨味を逃さない美味しい香りのご飯。

そして味噌汁とともに締めます。

お値段も周囲の居酒屋よりはワンランク上ですが、それ以上のサービスが有る美味しいお店です。

様々なサイトで5000円の予算となっておりますが、特にお酒が進む方は6000円以上は予算を組んでおいたほうがよろしいでしょう。

男厨
博多区博多駅前2丁目12−12 第5グリーンビル 1F

男厨はdグルメにも掲載中


替え玉でスープもネギも足してくれた!白龍 @糟屋郡須惠町

白龍 替え玉前

須恵町で美味しいお店と聞いて行きました。
土曜の11時。
もう並んでました。
大半がラーメンのお客さんなので、結構回転が早いですが、こんなに早くても人気あるのか~とびっくり。

小さなお子さんがガッツリ食べる様子も。
個人的には小さな子供が夢中になって食べているお店は【あたり】と考えています。

食べる前からあたりと期待ワクワク。

入ってカウンターへ。

大盛りラーメン(550円)とネギ盛り(+50円)にしました。

白龍 替え玉前
これが大盛りラーメンとネギ盛り。
結構ネギたくさん。
スープはそんなに脂っこくないけど、偉い癖になりそうな味。
ネギがあうなぁ。

久々にがっついてみようと思い、替え玉。

スープも大盛り丼半分未満まで飲んでいたのですが・・・

白龍 替え玉後

替え玉後。
ネギもネギ盛り状態にしてくれました。
スープも追加してくれる。
大盛りに替え玉だから非常にラーメンを楽しめました。

レバニラ定食とか定食も人気なんですね。
次回行っても迷うだろうなぁ。

公共の交通機関で行こうとすると、そばの道路はバスが1時間に1本だけ。
天神からなら32番、34番、370番で、博多バスターミナルからは32番、33番、37番で「吉原」バス停(TSUTAYA側)で降りて、徒歩10分程度。
どちらも日中であれば1時間に3本程度はあるので、困難ということもありません。

中心部から離れてはいますが、出張の際にもオススメのお店です。

白龍
糟屋郡須恵町旅石86−337

デザートタイムにビールと特製のソフトクリーム beer&café fujikan@博多駅 マイング横丁

beer&café fujikan ヤギシタハム

15時少し前。
マイング横丁を通るとこれをみてついつい入ってみました。

ヤギシタハムは極力添加物を省いたハムとして北九州の名物です。

ビールとヤギシタハムのハムステーキを選びました。
休日の昼間。
マイング横丁は平日でも休日でも人通りは多いですが、意外に落ち着いて飲めます。

そしてヤギシタハム。
変な臭さもなく、焼けた肉の香りが良い、そして塩分も強くないのでさっぱり食べられます。

この程よい感覚がビールにあいます。

結構お肉は厚め。

beer&café fujikan ソフトクリーム

ちょっと暖房で暑かったのでソフトクリームを。
コーヒー屋さんのソフトクリームは、ほんのり珈琲の香りがするそうです。

口の中に入れると、ふわっと広がる珈琲の香り。
ものすごい珈琲の味がするというソフトクリームではありません。
このソフトクリーム、食べてみないとわからないかもね。

面白いソフトクリームだななんて思いながらぺろり。

場所が場所なので、旅行、出張とかサッカーの試合などの帰りにも最適ですよ

beer&café fujikan
↑場所はマイングのサイトでご確認ください。



土鍋のご飯と美味しい水炊きコース 博多廊@大名

博多廊 個室

食事を個室で落ち着いていただける博多廊。
ものすごい高いということはありませんが、個室の雰囲気は最高です。

博多廊 料理

お昼の水炊きセットにしております。
料理も刺し身や天ぷら、そして品の良いおかずが揃います。

博多廊 水炊き

水炊きはちょうどよいタイミングで食べられるように、係の方が火をつけてくれます。

博多廊 ご飯

その間にご飯がやってきます。
土鍋で炊いたお米がきれいです。そのままで本当に美味しいです。

博多廊 水炊き 煮える

そんなこんなで煮えてきました。
さっぱりとした出汁が香ってきます。
鶏肉も美味しくいただきました。

博多廊 デザート

デザートを別にお願い。
ふっくらした黒糖まんじゅうがやってきました。

博多廊 デザート 黒糖まんじゅう

そばにあるだけで良い香りなのにかじると更に黒糖のいい香り。

博多廊 デザート コーヒー

黒糖とコーヒってあいますね。


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博多廊
福岡市中央区 大名1丁目1-38 サウスサイドテラス5F

日曜もOK おでんとラーメンでほっと 長浜御殿 住吉店

長浜御殿 住吉

住吉神社から徒歩5分ほど。
美野島1丁目はラーメンだけではなく麺類の激戦区のようです。
博多純情ラーメンshinshin、想夫恋、新東洋・・・

そんな中、日曜も元気にあいているお店。
急に冷えて寒くなりましたね。

こういうときはおでんもつけて温まりましょう。

日曜の昼過ぎ。
比較的人は多め。カウンターなのでさっと入れます。

長浜御殿 ラーメン

ラーメンは490円。
ワンコインでお釣りが来るところは減りましたなぁ。
サラリとちょっとクリーミーな感じのスープ。
甘さはあまりないですが、脂の感じも少々。
だからといってベトベトしていないのがこちらの特徴です。

チャーシューは薄めです。
替え玉しようかななんて考えていましたが、おでんがあることに気づいておでんに。
長浜御殿 おでん

牛すじ以外は1つ100円。
コンビニよりいいよ!

大根と餅入り巾着。
辛子は嫌なのでつけてもらっていません。

大根は箸が簡単に入っちゃうくらいに柔らかく煮込まれています。
出汁はカツオの風味がちょっと強いかな。
餅の巾着にも餅にも出汁が染み込みまくっています。

住所では「美野島」となっていますが、博多駅や天神からのアクセスは良い方です。
博多駅からであれば「博多駅前AまたはB」から薬院方面に向かうバスで、天神からは「天神コア前」から5番の博多駅行きバスで「住吉」で降りて小柳通りを歩きましょう。

結構近いですよ。
夜も遅くやっているので、締めにもいいですよ


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長浜御殿 住吉店
博多区美野島1丁目5−1 丸美博多ビル 1F

博多っ子純情 34