女性客率高し!? 中華万来@赤坂

赤坂 万来 メニュー

中央図書館に行く路で気になっていたお店のうちの1つ。
お昼のピークも終わった頃、複数名の女性客が出ていく。

店内は女性客1人、タクシーの運転士らしい男性客が1人。

大将が中華鍋を奮っていました。

焼きめしラーメンセットに。

赤坂 万来 焼きめし

まずは焼きめしが登場。
思った以上に油っこくない。
でも物足りないという気がしない。
不思議な焼きめしです。

赤坂 万来 ラーメン

ラーメンもやってきます。
中華豚骨でしょうか。
これも油っこくない。
チャーシューも脂身少し。
でも味はしっかり、薄いとか濃いとかではなく、満足できるような中華だしと豚骨の融合といったところか。

食べ終わる頃に、女性客の団体が入ってきて「ちゃんぽん」をオーダー。
別の1人の女性も入ってきてちゃんぽんを注文。

油っこくない中華なら女性客に人気かも。

赤坂 万来

テイクアウトもできるそうなので、気が効いたお店と思います。


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赤坂駅の2番出口を出て、そのまま路地に入り1ブロック進めばすぐに分かります。

中華万来
中央区赤坂1丁目10−7 スコーレ赤坂 1F



博多の美味いものを手頃に美味しく 坂丸屋@御供所

坂丸屋 メニュー

坂丸屋 メニュー

第6回『御供所周辺 ほろ酔いそうつきたい』のお店ラインナップで初めて知ったので、2軒めでちょっとだけ立ち寄り。

坂丸屋 メニュー

メニューは本当にお手頃。
御供所だからできるのか?
西中洲とか天神に出ちゃうとこの金額ではできないはずです。

坂丸屋 メニュー

坂丸屋 

お通しは5通りあって選べます。
蓮根の明太マヨネーズあえと、きのこのマリネにしました。
明太マヨネーズあえは、明太がむやみな辛さを主張しません。

マリネはきのこの風味を生かして、ちょっと酸味のきいた味付けがポイント。

坂丸屋 水炊き風団子

本当は焼きラーメンも食べたかったのですが・・・
これだけで抑えました。
水炊き風団子。
5個入っています。

団子の肉はしっとり。
水炊きの優しい味に、酢の酸味。

今回は軽く済ませただけですが、普通にやれば2500円程度で美味しくやれるお店と思います。


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坂丸屋
福岡市博多区御供所町3−17

半チャーハンじゃない!?セットメニュー 長崎屋@吉塚

最近、飲んだ翌日にラーメンが食べたくなるようになりました。
飲んだ当日ではなく。

長崎屋 吉塚

吉塚の方向に用事がありましたので、ついでに立ち寄ってみました。
お昼すぎ。
近所のサラリーマンの方々がお店をあとにしていく光景。
結構人気あるんだなと。

長崎屋 吉塚 メニュー

長崎屋 吉塚 メニュー

このやすさ。
納得。
530円からの定食ならたくさんやってきて当然です。

「焼きめしセットって何が付きますか?」
と聞いてみたら
「ラーメンですよ」
と奥さん。

焼きめしセットにしました。

ラーメンは奥さんが担当、焼きめしは大将が担当。
使い込んだ中華鍋でどんどん具材を入れて炒めていきます。
方や奥さんはトッピングや麺の準備、スープを温めた丼に入れて、準備万端。

大将が振っている中華鍋、なにか御飯の量が多い・・・
他には焼きめしセットいないはずなのに。

ほぼ同時に出てきました。

長崎屋 吉塚 焼きめしセット

え?
焼きめし多くない?
ラーメンとのセットでは暗黙の了解といいますか「半チャーハン(ハンチャン)」が出てきますが、これが半チャーハン?
ってくらい多いです。

せっかくこんなに奮っていただいたんだからもちろん食べます。

長崎屋 吉塚 ラーメン

ラーメンは油が少なくさっぱり目。
チャーシューも脂身少なめ。
1枚がたまたま端っこだったので、肉厚で更にうまし!

長崎屋 吉塚 焼きめし

焼きめしも油っこくない。
味も濃くなく、中華屋さんのように比較的パラパラに仕上げています。

玉ねぎ、ネギ、人参などが細かく入っています。

これで680円は安すぎでしょ!!
そして満腹満腹!!

あとで入ってきたお客さんがカツ丼を注文。
カツを揚げるのは奥さん、大将は食器を洗ったり、他の具材の準備をしたり。
お二人とも阿吽の呼吸で息の合った動きで多くのお客さんに料理を出している素敵なお店です。

テーブルや椅子が経年の油などでちょっとベタベタしますが。

吉塚駅そば。
吉塚駅はJR乗り換えの駅でもあり、高校生も時間つぶしに結構入ってきますね。


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長崎屋
博多区吉塚本町2−36

かしわおにぎりとラーメン 博多一心亭@那珂

「那珂ラーメントライアングル」の激戦区、2店目です。

博多一心亭

那珂下原のバス停で下車、そしてタケシタベーカリーのパンの香りを浴びながらお店に向かいます。

博多一心亭 ラーメン かしわおにぎり

お店は素朴な感じ。
メニューを見てかしわおにぎりがあることに気づき、
「かしわおにぎりとラーメンお願いします。」
と注文すると
「はいよ!おにぎりはあっちから取ってね」
と大将。

1つのものと2つのものがあります。

ラーメンが来るまで待ちました。
と思ったらすぐに来ました。
仕事早い!

1杯500円、そして昔ながらの渦巻きがある丼。
いいな、こういう丼最近見ないななんて思いながらまずはラーメンを。

博多一心亭 ラーメン

写真でもわかるようにちょっと油の膜。
ネギが多い。
スープはそんなに濃くないです。
甘みはやや抑えめで表面の油の割にはあっさりかな?

かしわおにぎりはよく出しの染み込んだおにぎり。
うまいな~

豚骨ラーメンにかしわおにぎり、新しい感覚と思い始めました。

博多一心亭 替え玉

ついでに替え玉も!

博多一心亭 メニュー

自家製のワンタンがどうしても気になります。
また行こうかな。

こちらのお店、朝からやっているそうです。
朝ごはんにいかがですか?

博多バスターミナルから44番、45番の雑餉隈営業所行きに乗りましょう。
博多駅界隈に宿泊していたら、平日は6時半前にバスが出ております。
にしてつ時刻表で事前確認をお願いします

西鉄ホテル クルーム博多は博多バスターミナルそば!


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博多一心亭
福岡市博多区那珂2丁目22−8

五目そば 中国料理耕治本店 @小倉鳥町食道街

鳥町食道街 耕治 本店

博多区須崎の中華料理店「鉄人」がこのお店の流れを受けていると聞いて、行ってみました。
※鉄人の麻婆丼味噌ラーメンについて書いております

鳥町食道街
もっと落ち着いたところにありそうな気がしましたが、こういう中を覗いてみたくなる横丁の中にあったとは。
小倉井筒屋下関大丸にも出店しているとか。

入ってみると非常に落ち着いた空間。
1人なので1階のカウンター席に。

日曜のお昼どきでしたが、年配の夫婦だけ。
2階にはお客さんいらっしゃるようでしたが。

すぐにポットとジャスミン茶を出してくれます。
ジャスミン茶は出るまで少し待ちます。

耕治 本店 五目そば

お店の前で飾られていた五目そば1,500円にしました。
これはうまそう。

スープが澄んでいます。
ちょっとまろやかです。

しいたけはおかめうどん(具うどん)に入っている甘め。
あまりにも美味しかったからパクっと食べちゃった・・・
もう少しだしが出るまでおいておけばよかった。

自家製のチャーシューと角煮用の肉がそれぞれ入っていて、食べ比べると美味しい。
どっちを推すかと言われると個人的には角煮肉かな?
でもキレイに分かれそうだな。

麺は細め、下にしっかり沈んでます。

1番すごかったのは玉ねぎ。

耕治 本店 五目そば 玉ねぎ

ほぼ透明みたいになっているのに、歯ごたえはあり、焦げ目も無し。
こんなふうになんでできるんだろうと。

小倉 中国料理 耕治

店員さんもお気遣いしてくれ、お冷も持ってきてくれるなどありがたいです。
私が店を出る時、家族連れがぞろぞろと。
日曜は時間ずらしてくるんだねぇ。

鳥町食道街、詳しい方に教えてもらったところ、

鳥町食道街 和風レストラン 嘉籌

和風レストラン 嘉籌は結構良いお値段がするとか。

鳥町食道街 赤ちゃん

赤ちゃんはお手頃。そして美味しい。

鳥町食道街 グリーン・オニオン

グリーン・オニオンもうまいし、酒も飲めるとか。

この横丁制覇したいな。

最近北九州とか下関とか増えておりますので、行く機会は本当に増えるかもしれません。

魚町のドコモショップ、メガネの光琳を探せばすぐに分かります。

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中国料理耕治←公式サイト