噂以上のボリュームの焼き飯定食 純豚骨らーめん みっちゃん@二日市

前回訪問

前回は餃子気分でしたが、今回は焼き飯定食を狙って。

開店してすぐの時間帯なので多分私が1番乗り。
焼き飯定食にしようと思ったのですが、前回気になったもう1つのもの、「野菜ラーメン」も食べたくなったので、

「焼き飯定食のラーメン、野菜ラーメンにできます?」
と聞きましたところ、
「+100円の900円でできますよ」
とお返事いただきましたので、お願いしました。

早速野菜を炒める香りがお店に広がります。
女性がテキパキと野菜を焼く鉄板見ると結構野菜多めだなと・・・

野菜がある程度火が通った頃にもう1人の女性が
「麺茹でます」
と。
そこら辺阿吽の呼吸なんでしょう。

ラーメンが出来上がる頃に野菜炒めが仕上がり、1度皿に盛ります。
この皿から、用意ができたラーメンに野菜を取り分け、ネギを盛って野菜ラーメン完成。

野菜ラーメン みっちゃん

野菜の量があるのでボリュームありそうだな・・・
なんて思っていた頃に、野菜炒めの鉄板で焼き飯の調理は始まってます。

野菜が多くてなかなか麺が出てこない。
野菜炒めの脂とラーメンのスープの加減がいいです。
これは美味しい。

やきめし みっちゃん

と思った瞬間に出てきました焼き飯。
思わず心の中で・・・やっちゃった。
量が多いな。
これは予想外だった。

多分完食は楽だけど、夜も食べなくていいな。

焼き飯と野菜ラーメン みっちゃん

麺を引っ張り出したラーメンどんぶりと比較。
量が多いねぇ、噂通りだ。

焼き飯を食べます。
如何にもラーメン屋の焼き飯です。
ちょっとベチャッとした感じが街のラーメン屋らしくて。

刻み人参が多いのが特徴。人参にも火が通っていて美味しいです。

ラーメンに戻ります。
野菜炒めの脂とよく混じったスープが普通のラーメンと違って、ちゃんぽん風になって美味しい。
でも、麺は細いラーメンの麺。

野菜ラーメンは肉とか入ってなかったような。
かまぼこはあったけど。
ヘルシーですね。

こういうの結構好きなんです。

ボリュームにタジタジ。
満腹で帰りました。

ガッツリ行きたい方には焼き飯定食本当におすすめです。
噂通りでした。

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純豚骨らーめん みっちゃん
筑紫野市二日市中央4丁目10−10

しっかり食べた後は


素朴で美味しいスタンダードなラーメン 白雲軒@横手(井尻)

白雲軒

また南区です。
井尻に用事がありまして、その後ちょっと散歩がてらに。
井尻駅から徒歩10分強のところ。
すると年季の入ったお店を見つけましたので入ってみました。

11時少し過ぎたくらいです。
開店直後だったようでお客さんは誰もいませんでした。

白雲軒 メニュー

写真は暗いですが雰囲気が伝わるように明るくしておりません。
メニューはラーメン、ちゃんぽん、焼きそば、そして少数ながらホルモンなどの定食。

白雲軒 店内

ラーメンを頼むと女性がさっさと手際よく用意します。
麺の茹で方も様になっております。

白雲軒 ラーメン

紅生姜は最初から入れられます。
紅生姜は好きじゃないのですが・・・

きくらげもごまも最初からです。
こちらは好きなので嬉しいです。

脂身がややあるチャーシューにあっさり豚骨。
変に脂を入れていないのでさらりと食べられます。
昔ながらの素朴なとんこつラーメンです。

500円できくらげまで入れてくれるのはここ近年なくなったような。
ありがたいなぁ。

近年のやたら脂なのは年齢のこともあって控えているので、個人的にはありがたいです。

懐かしい感覚に浸りたいなら、きっと昔から使われている渦の入った中華の丼とか、素朴な感じとかよろしいかと思います。
平成の中頃まではこんなお店多かったなぁなんて。
ちょっと哀愁に浸ることもできました。

またしばらく南区からは足が遠のきますが、立ち寄る機会があれば「紅生姜抜き」で注文しよう

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白雲軒
南区横手2丁目1−1


ネギ盛り+替え玉が最強の楽しみ方!? 白龍@須恵町

白龍 須恵町 かしわおにぎり

白龍19年1月

ガッツリ行きたい時はたまにあります。
須恵町まで足を伸ばしました。

11時に開店ですが、その少しあとに入店。
お客さんは数人いました。

ラーメン大盛りネギ盛りにかしわおにぎりを1個注文。

カウンターから調理場の様子が見え、カレーをかき混ぜる様子が。
カレーのにおいがプンプンします。

かしわおにぎりが来ました。
鶏肉とめし。
ガッツリ系のかしわおにぎり。鶏肉も大きいですよ。

白龍 須恵町 ラーメン大盛り

待望のラーメン。
ネギもいっぱいです。
脂っこくはないけど、うまいのよ。程よい脂加減と程よい濃さ。

食べてみらんとわからんばい

のような旨さです。

白龍 須恵町 ラーメン終わり

大食なので大盛りくらいサクッと食います。

白龍 須恵町 替え玉

替え玉すると
ネギ盛り~
そしてチャーシュー1枚付きました~
スープも加えてくれました。

通常替え玉料金の100円です!

心ゆくままにとんこつラーメンを楽しめるお店です。

この日はカレーやカツカレーのお客さんが多かったような気がします。

今度はカレー・・・
定食・・・
ラーメンネギ盛り???

どうしようかなぁ

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白龍
糟屋郡須惠町旅石86−337


焼き飯定食みんな頼むよ 純豚骨らーめん みっちゃん@二日市

二日市 みっちゃん 餃子定食

ここも二日市の知人から勧めていただいたお店。
素朴で昔ながらでちょっと濃い目で、しっかり食べた気になると教えてもらいました。

「焼き飯定食がマスト」
と言われていたのですが、この日はなんとなく餃子の気分だったのです。

昼12時より少し前。
お客さんは3人位。

12時すぎるとどんどんお客さん。
そして
「焼き飯」か「焼き飯定食」
を注文。

みんな焼き飯好きだなぁなんて、メニュー見ながら「野菜ラーメンもいいな」なんて思ってました。

二日市 みっちゃん ラーメン

先にラーメンが出てきて、その後すぐに餃子。

ラーメン。
いい塩梅の濃さです。
個人的には好きな濃さ。
メニューに有る通り昔ながらのじっくり豚骨というスープです。

チャーシューには特製のタレでしょうか?
これも混ざると更に美味しい。

この店美味しいな。

他のお客さんの焼き飯の様子を見ると、知人が言うこと納得。
今度は焼き飯定食かな。

二日市 みっちゃん 餃子

餃子はパリパリではなくしっとりのもの。
パリパリじゃないとだめだって人が近年多いですが、昔ながらでしょうね、油が多いしっとりタイプってのもいいですね。
こっちのほうが冷めにくいし。

二日市 みっちゃん メニュー

出前もやられているようで、1400円以上の注文で対応だそうです。
店をあとにしようとする頃にはほぼ満席。
これで出前とか偉い忙しそうだ。

今度は野菜ラーメンか焼き飯定食だな。

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お店の前の道は車の往来が多いので気をつけましょう。
西鉄二日市駅そばですから、天神からのアクセスも比較的良いです。
出張中に攻めてみてはいかがでしょう?

みっちゃんラーメン
筑紫野市二日市中央4丁目10−10



リバーサイドレストランでラーメン おけい@中洲

リバーサイドレストランおけい

一人二次会。
軽く飲んでラーメンを食べて帰りたい気分。

「リバーサイドレストラン」という屋台の名前に惹かれて入ってみました。

観光客の人、常連の人、様々です。

リバーサイドレストランおけい メニュー

リバーサイドレストランおけい メニュー

レストランとつく割にはそこまでメニューは豊富でないですが、ラーメンだけでいいので、焼酎とラーメンを。

リバーサイドレストランおけい 焼酎

芋焼酎は黒伊佐錦です。
結構濃く入れてくれます。

リバーサイドレストランおけい ラーメン

そしてラーメン。
スープは非常にクリーミーで柔らかい感じ。
油っこさはあまりありません。
さらっと食べられます。

隣りに座っていた観光客の方が帰られる際に
「豚骨ってこんなラーメンとは思わなかった」
と言っていたような(酒が結構入っているので聞き漏れとかあったらごめんなさい)。

嫌な豚骨臭さとかあまりありません。

リバーサイドレストランおけい ラーメン

接写。脂がびっしりということはないです。
チャーシューが豚肩肉みたいなものなのでちょっと新鮮でした。

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屋台おけい
博多区中洲5丁目
昭和通り明治安田生命ビル