奥様のココアを入れる姿が格好いい ギャラリー&ティールームフローラル@天神

フローラル 喫茶店

西鉄バス昭和通りの「天神四丁目」バス停で降りて、ゴールドジムの裏側。
落ち着いた雰囲気の喫茶店があります。

12時過ぎ。
食事をしている人、済ませてコーヒーを飲む人などいろいろ。
客層の殆どが男性会社員。

奥様の声のトーンも雰囲気に合わせて抑えめ。
カウンターに座り、日替わりランチ(700円)の塩サバ定食を注文。

お店の照明などは落ち着いていて、昭和通りの喧騒が嘘のよう。


カウンターそばにはビールサーバーもあり。
あとで聞いてみようかななんて思っておりましたら出てきました。

フローラル 喫茶店 塩サバ定食

大根おろしいっぱいのタレがかかった塩サバ。
大根がちょっと甘くて、鯖の塩気とちょうどいいのです。
これはいいなぁなんてくつろぎながら食べます。

ご飯にほうれん草と豆腐が入った味噌汁。
厚揚げとほうれん草の和え物。

ほうれん草や豆腐は身体にもいいし、嬉しいです。
家庭の味という感じがします。

ご主人が調理場担当、奥様が配膳やコーヒーなどを担当されます。

フローラル 喫茶店 コーヒー 250円

コーヒーはペーパードリップで淹れてくれます。
カップもお湯で温め入念に淹れます。
ちょっとコクがあるコーヒーです。
鯖は結構脂も乗っていましたから、口直しにちょうどいいです。
コーヒーは追加250円。

撮影はしていませんが、他のお客さんがホットココアを注文。
奥様が作る様子をカウンターで見ておりました。

まずは鍋に適量のココアパウダー、砂糖、牛乳を入れ、よく溶かしながら温めます。
その間にお湯でカップを温め、マシュマロを取り出します。

また鍋に向かってよく溶かします。
出来上がるとカップにココアを入れて、マシュマロを入れます。

最後にココアパウダーを茶こしで軽くカップ内に入れます。

格好いい!!

フローラル 喫茶店 メニュー

ちなみに夜は20時までビール、焼酎、ワインなどを提供されているそうです。

鯛茶漬けなどで有名な割烹よし田の直ぐ側です。

ギャラリー&ティールームフローラル
福岡市中央区天神1丁目14−12

博多阪急にあったのか 蜂楽饅頭

博多阪急 蜂楽饅頭

蜂楽饅頭、福岡では人気です。
以前書いたかどうか忘れたのですが、熊本県水俣市が本場です。
昔から岩田屋地下、西新岩田屋(閉店済み)、西新店でいつも行列を作っていたので、てっきり福岡名物かと思っておりました。

他の大判焼きと違って、ほのかなはちみつの甘味がいい!

そして添加物を一切使わないあんこも大好き。

いつも素通りする博多阪急の地下。
雰囲気違うなぁと思ったらいつの間にかできていたのですね。

博多阪急 蜂楽饅頭

西新店もそうなのですが、どちらもかかりの方の手際が良くて。
この日もたくさんの行列ができていましたが、あっという間にさばけました。

いつも感心します。
焼き立てをさっと持っていく姿。
焼き立て触ったら熱いのに。

博多阪急 蜂楽饅頭 黒餡

そしてお気に入りの黒餡。
皮はもちもちしたようで、しっかりしたもの。
中はずっしりの黒餡。

思わず笑顔になってしまいますよ

駅そばですから、旅のお供に、お土産にいいですよね。

場所は博多阪急のサイトから確認ができます

【30%off対象商品】国産純粋はちみつ 1000g 1kg 日本製 はちみつ ハチミツ ハニー HONEY 蜂蜜 瓶詰 国産蜂蜜 国産ハチミツ 送料無料 非加熱
国産のはちみつをたくさん使っているそうです。

土鍋のご飯と美味しい水炊きコース 博多廊@大名

博多廊 個室

食事を個室で落ち着いていただける博多廊。
ものすごい高いということはありませんが、個室の雰囲気は最高です。

博多廊 料理

お昼の水炊きセットにしております。
料理も刺し身や天ぷら、そして品の良いおかずが揃います。

博多廊 水炊き

水炊きはちょうどよいタイミングで食べられるように、係の方が火をつけてくれます。

博多廊 ご飯

その間にご飯がやってきます。
土鍋で炊いたお米がきれいです。そのままで本当に美味しいです。

博多廊 水炊き 煮える

そんなこんなで煮えてきました。
さっぱりとした出汁が香ってきます。
鶏肉も美味しくいただきました。

博多廊 デザート

デザートを別にお願い。
ふっくらした黒糖まんじゅうがやってきました。

博多廊 デザート 黒糖まんじゅう

そばにあるだけで良い香りなのにかじると更に黒糖のいい香り。

博多廊 デザート コーヒー

黒糖とコーヒってあいますね。


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博多廊
福岡市中央区 大名1丁目1-38 サウスサイドテラス5F

18年12月1日復活オープン 焼肉プリンス&喫茶@天神

約2年前。
新天町そばにあった喫茶プリンスは建物の老朽化などで閉店しました。

プ、プリンスが閉店?!と聞き、行ってきました:ファンファン福岡

12月、慶州グループという会社がコラボしてリニューアルオープン。
公式サイト

場所は天神中央郵便局前バス停前。

バス停で下車するとでかでかと
焼肉プリンス オープン記念
こんなふうに見えたら行かない訳にはいかないですよ。

ということで11時半まで並びました。
あれよあれよとうしろに行列ができます。

焼肉プリンス メニュー

焼肉プリンス メニュー

焼肉プリンス メニュー

ジャンボハンバーグだけじゃあと思い、鉄板ナポリタンも注文。
ランチタイムは必ずご飯かパンが付きますから、

焼肉プリンス スープ

スープも2つ、そしてご飯とパンをそれぞれ1つずつ注文。

焼き肉プリンス ライス パン

焼肉プリンス 鉄板ナポリタン

鉄板ナポリタンがやってきました。
鉄板が熱いので側によると熱いです。
そしてなかなか冷めません。

薄焼き卵に酸味のあるナポリタン、上に軽めのチーズ。
昔食べたことがあるのですが、いつという記憶はありません。

食べるとしっかりケチャップが絡むナポリタン。
何か懐かしかったな。

焼き肉プリンス ハンバーグ

ハンバーグ。
もう少し大きいかななんて想像していましたが、ふわっとしたハンバーグ。
酸味のあるナポリタンを食べた後からかもしれませんが、ちょっとソースが甘く感じました。

パンはカリカリに焼かれ、バターが上手に溶けています。
ご飯もお米がつやつやで美味しいです。

スープは卵、ベーコン、玉ねぎが入ったまろやかなスープ。

結構洒落た感じのランチ。
そして満腹でした。

焼肉プリンス ハンバーグ

焼肉プリンス


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焼肉プリンス&喫茶
中央区天神1丁目13−20

マグロフライもお得 まぐろ料理紀文@天神センタービル

紀文 マグロフライ

最近マグロフライのテイクアウトができました。
150円と結構オトクです。
だからあっという間に売り切れます。

マグロが美味しいのでフライの衣は結構薄めで美味しいですよ。

紀文 マグロ飯

定番のマグロ飯にまぐろ入りの卵焼きも美味しい!
たま~にマグロ飯が先になくなっちゃうこともあるんです。

その時は白ごはんをリクエストしたら結構大盛りで詰めてくれます、100円でした。
そのかわり、別のおかずは必ず選んでくださいね。

マグロ飯がないときの代替措置ですから。


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まぐろ料理紀文
福岡市中央区天神2丁目14−8 福岡天神センタービル B1F