博多のかまぼこ やまくま蒲鉾 柳橋連合市場

突然ですが、柳橋連合市場の「連合」って何でついているか御存知ですか?
葦書房出版の「福岡を歩く」の232ページにこのように書かれています。

明、中央、サービス、新道、花園の5つの市場がまとまった連合市場

その中でとても安くておいしい蒲鉾やさんといえば「やまくま」です!

柳橋連合市場 やまくま蒲鉾

柳橋連合市場 やまくま蒲鉾

こんな感じで並んでます。
値段も50円から!

柳橋連合市場 やまくま蒲鉾

このミニサイズパックはどれも1つ100円です。
オススメはミックス!
お店の人のおすすめの盛り合わせです。
カレーかまぼことか入っているとちょっと嬉しい。
チーズかまぼこやきくらげもおすすめです!

柳橋連合市場 やまくま蒲鉾 餃子巻き

単品サイズはネギが好き!
安くて香りもいいです。
博多ならでは?のぎょうざまきもいいですよ!!

これは未確認で伝聞の情報なので確定ではありませんが、商品の殆どが無添加かそれに近いそうです。
素材の良さ、かまぼこの良さが伝わります。
確かに食べると、変なぴりぴりする刺激が無いですから。
※明太子かまぼこは辛味があるからピリッとしますよ。

お店の場所は柳橋連合市場公式サイトマップで14番です。

余談ですが、他に「連合」がつく名前の市場は吉塚にありますが、吉塚商店街と言われているようです。
また、先述した「福岡を歩く」は約30年前の情報が掲載されており、当時柳橋連合市場には40件以上の鮮魚店があったそうです。
今は見た感じ15件もないかと思います。
これも時代の流れでしょうか。

「福岡を歩く」は2000年にリニューアルして出版されてます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

◆◆福岡を歩く / 石井忠/〔ほか〕著 / 葦書房
価格:1944円(税込、送料別) (2017/2/8時点)

やまくま蒲鉾 柳橋連合市場内
福岡市中央区春吉1丁目1−6


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高島屋 柳橋連合市場

市場の中を歩き回るのって結構好きなんです。
面白いものを見つけたり、びっくりするほど安いものを見つけたり・・・
福岡市の天神から南へ。博多駅から西へ。
「柳橋連合市場」の中にあります。その中の美味しいパン&和菓子といえば「高島屋」!!

高島屋

最初は「百貨店の高島屋?」と思っていたのですが、地元でずっと営業されているお菓子屋さんだそうです。

高島屋レモンケーキ

一時期レモンケーキを製造やめていたそうですが、また復活!
今は寒い時期なので持って帰るには最適かもしれません。
以前、夏場に持って帰ろうとしたら
「早めに冷蔵庫に入れてくださいね」
と店員さんから声をかけてもらいました。
そのくらいデリケートなものなのでしょう。

高島屋ハンバーガー

そしてパン。
手軽にランチタイムが楽しめるハンバーガー。
結構大きいのですよ。
他にも別の種類があります。
あとは定番のカレーパンとかも絶品!!

お向かいにコーヒー屋さんがあるので、もう少し暖かくなれば、パンとコーヒーで外ランチもいいですね。

日曜日が休みなので、県外の方はタイミングが合えば寄ってみてください。
市場を開拓するのも楽しいですよ!!

高島屋(←柳橋連合市場公式サイト内)
福岡市中央区春吉1丁目5番1号