芦屋釜もなか@小倉井筒屋 日曜日

芦屋釜最中 小倉井筒屋

久々に小倉井筒屋に日曜に立ち寄りました。
16時頃。
黒餡僅か。

「早く売れちゃうんですね」
と店員さんに聞いたら、
「事前にご注文いただいているお客様がいらっしゃるので」

なるほど。
それは仕方ないです。

百貨店だけあって、お願いしたら、箱詰めしてくれます。
脆いので、袋だけでは持って帰るの怖いです。

あしや釜本舗さんはネット通販はまだ行っていないようです。

運んでいる途中に崩れる可能性あるからでしょう。
あと賞味期限も短いです。

無添加であり、素朴で美味しいモナカ。
これは日曜に小倉家黒崎の井筒屋に立ち寄ったらマストアイテムですよ!


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無添加の小さい羊羹 まつら・松露路 大原松露饅頭

松露路 まつら

大原松露饅頭と言えば唐津の銘菓ですが、福岡市にも百貨店などにたくさんお店を構えております。
松露饅頭以外にも色々なお菓子を作っています
和菓子リストには色々載っています。

松露路 まつら 大原松露饅頭

そのなかでも松露路、まつらはお手頃で買いやすく、おまけに無添加。

松露路 まつら

大きさは一般的な小さな消しゴムくらいです。
そんなに大きくないので、土産としては持ち運びしやすいです。

松露路 まつら 中

中身。
結構きれいな飴細工みたい。

一口でひょいと食べられるくらい。
食べるとどちらもあっさり。
松露路のほうが少しあんこの味がしっかりするかなと言うもの。

無添加の餡なのでベトベトせずにサラッと食べられます。
緑茶だけではなく、コーヒーとかの付け合せにもぴったりです


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大原松露饅頭 福岡本店
福岡市中央区大手門2丁目2−1

無添加かまぼこ100g100円 やまくま蒲鉾@柳橋

やまくま蒲鉾

最初からパック分けしてくれている物もいいのですが、好きな味の物が食べたい!
それもたくさん!
であれば自らかごをとって入れていきましょう~

きくらげ、玉ねぎ、枝豆、チーズがお気に入り。
チーズときくらげはなかったので、チーズはパックで。

玉ねぎや枝豆はひたすら詰めました、それが写真右下のかご。

店員さんに確認。
かごにとったちぎり天は100g100円です。

やまくま蒲鉾 ちぎり天

ここの無添加かまぼこは優しい味がします。
保存料とか変なものを使っていないので、食べた瞬間の口への柔らかい風味、魚の味がします。
これはほとんどのお店で体験できないことです。

特にチーズはおすすめ。
ビールに合うのです。
とろ~っとチーズ。これは最強です!

博多柳橋ではぜひぜひおすすめかまぼこを!


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やまくま蒲鉾
福岡市中央区春吉1丁目1−6

COFFEESTAND seedvillage @博多朝マルシェ18年7月期

※赤坂のお店ではなく、博多三徳で毎月行われている「博多朝マルシェ」での光景です。

先日飲んだ珈琲が美味しかったから、豆を買おうと思いました。

COFFEESTAND seedvillage 珈琲の予感

そこで目についたのがこの羊羹
「珈琲の予感」
このネーミングについてはお店で聞いてみてください!
ここでネタバラシはしません。

この羊羹は無添加です。
オーナー曰く
「全て完全にチェックしたわけではないから・・・」
ということですが、できる限りチェックされたそうで、非常にクオリティの高いものが仕上がったそうです。

今回は試食だけさせてもらいましたが、まずい羊羹の特徴のベトベトした感じは一切ありません。
コーヒーの香りがするサラッとしたゼリーで、後からあんこの味が押し寄せてきます。
非常に美味しい羊羹です。

COFFEESTAND seedvillage 大名2丁目ブレンド

豆を買いました。
大名2丁目ブレンド

パッケージにチャック袋。
わざわざタッパーなどの密封容器を用意する必要はありません。
このまま保管できるのも嬉しいです。

こういうのは本当におみやげにぴったりです!

コーヒーは軽いコクで後はスッキリタイプ。
美味しくいただきました。

COFFEESTAND seedvillage


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COFFEESTAND seedvillage
中央区大名2丁目4−31

元岡礫耕トマトのケチャップ コックソース

コックソース とまとケチャップ

福岡県の糸島の礫耕トマトを使って丁寧に作ったケチャップ。
これがとても美味しいのです。

以前紹介したコックソースは博多大丸、福岡市役所1階などで比較的手に入ります。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

コックソース クラッシックコックソース 200ml
価格:490円(税込、送料別) (2018/7/24時点)

今回はコックソースが作ったケチャップ。
言うまでもなく化学調味料などは使っていません。

元岡 礫耕トマト

元岡の礫耕トマト、低農薬栽培のものを厳選して作っております

礫耕トマト

礫耕トマトの説明もあります。
元岡トマト選果場のwebサイトは閉鎖されていますが、礫耕栽培で美味しい糖度のあるトマトが出来上がるそうです。

コックソース とまとケチャップ 成分

成分表示。
無添加、化学調味料無し。

コックソース ケチャップ

味です。
トマトの甘酸っぱさ、本当に伝わってきます。
トマトを丸ごと食べている感じがします。
トマトがしつこいということもありません。
このままスプーンで舐め続けたいくらい。

コックソースのサイトにもあるようにトマト3個分使われているとか。
3個スーパーでまるまる買えば500円超えますね、美味しいものなら。

ちなみにこのトマトケチャップ500円です。
安いね!

私はTNCテレビ西日本のお祭りイベントで買いました。
コックソースfacebookをご覧いただければわかると思います。

18年7月現在
小倉北区スピナ大手町店
福岡市東区志賀島渡船場近く【志賀島センター島の幸】売店
あとはコックソースの清川まで足を運ぶ。
以上です。
見つけたらまた記載します。


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コックソース
福岡市中央区清川2丁目16−7