3月で終了 博多朝マルシェ

博多三徳 閉店

残念ではありますが、博多三徳さんが3月いっぱいで閉店されることになりました。
博多朝マルシェも3月中旬の残り1階になっています。

博多三徳 コロッケ

今回は揚げたてコロッケを。
トロトロの自家製ホワイトソースとたっぷりのカニを狙いに。

揚げたてを出してもらえるので、会計して一旦よその売場へ。

博多三徳 海鮮丼

やっぱりこの海鮮丼です。
切り身は厚く、醤油は無添加のクルメキッコーのもの。
食の大切さは公式サイトにも切々と語られています。

博多三徳 カニクリームコロッケ

海鮮丼の会計を待っていると、揚げたてのコロッケが届きました。
わざわざ持ってきてくれるなんてありがたいです。

博多三徳 カニクリームコロッケ 中

帰り道にパクリ。
とろ~っととろけるホワイトソース。
プンプン香り蟹の香り。
美味しい!
さすが海産物問屋。

博多三徳 海鮮丼 中

海鮮丼もボリュームたっぷり。
どの魚から手を付けようか迷ってしまいます。

博多朝マルシェの最終日は3月16日。

また時間を作っていこう。

朝マルシェでもう1店舗周っておりますので、これは後日。

博多三徳
福岡市博多区対馬小路10−18



長崎琴海堂のカステラ @福銀本店前の物産展より

15日の17時まで行われていた福岡銀行本店前での物産展で買いました。

気前のいい事に試食のカステラが大きいこと。

「気前いいですねぇ~」
なんて声をかけたら、
「本日最後なのでぜひ買っていただけたら」

手焼きのみだそうで・・・

手焼きだから数もあまり出ないそうです。

試食したら、しっとりなめらかの黄色の部分、そしてジャリッとたまらないザラメに負けまして買いました。

ふるさと納税でもらえるようです。
【ふるさと納税】本場長崎県の長崎和三盆かすてら 1.5号 20切れカット済み 0.75号 420g×2本入 カステラ 長崎 極上和三盆 大粒ザラメ 手作り 送料無料

琴海堂の紹介
以前徳島に行ったこともありますが、阿波の和三盆はそれだけで美味しいとも言われる代物です。
贅沢な素材だらけ。

厳密な追跡しなければ無添加ですよね、これ。

黄金色に輝くカステラ。
一切れずつ少しずつ・・・
じゃなく、一気にかぶりつきたくなるカステラ。非常に上品な味ですが、あっという間にかぶりついてしまいます。
なかなかこんなカステラ無いですねぇ

ドンバルのパン??? 駒屋@大名

駒屋 一升

正月の餅ならここ。
お店の裏で付きたてをさっと丸めて乾燥。
この界隈はもち米のよい香りが漂います。

駒屋 

「ドンバルのパン」??と書かれた非常に年季の入った木のケース。
「ン」は消えかかってます。

唐人町にある神戸ドンバル??

駒屋 

駒屋 無添加

佐賀のヒヨク米でおまけに無添加。
もち米本来の味がわかります。

ちなみにこちらはお菓子屋さんなのでかき餅や餡餅も販売されていますが、この時期だけは白の小餅がメイン。
あんこの作っている量も足りないので、餡餅やかき餅は事前に予約されていたほうがいいです。
本日12時前には予約完売だそうです。

駒屋 餅

今回は持ち帰った餅をそのままパクリ。
濁りのないコメの味を感じることができました。

駒屋
中央区大名1丁目11−25

無添加で安心の弁当やハンバーガー makii 天神店

マキイ 山荘通り

1975年からずっと営業され、24時間年中無休のmakii
ソラリアステージ天神TOIROの中にmakiiが入っています。
西鉄天神大牟田線北口改札よりちょっとパルコ側右手にあります。

マキイ 弁当

弁当も無添加。ものすごい高いってことはないですね。
600円位から。

マキイ テリヤキバーガー サンドウィッチ

サンドウィッチやハンバーガー。
ハンバーガーは400円ですが、俗に言うファーストフードやコンビニのものよりは遥かに大きいです。

マキイ テリヤキバーガー400円

今回は鶏もも肉テリヤキバーガー(税込み432円)を選びました。
俗に言う保存料などは一切なし。
醤油とかそこらへんはmakiiさんだから信頼します。

マキイ テリヤキバーガー

パッケージ開けます。
手のところにある白い部分。
最初から紙で包まれています。

パクリ。
パンはしっかりしたやや硬めのパン。
テリヤキソースはさっぱりです。
増粘剤とか入っていないのでベトベトしません。しつこくないです。

トマトやレタスなどもしっかり入っていますから食べごたえ十分です。
鶏肉は1枚ものではなく小さくカットされているので、口元が汚れにくいかな。

脂ぎってなく美味しく食べられます。

少食の方ならお腹いっぱいになるかも。
普通の方でもいい感じにお腹にたまるバーガーです。

makii天神店
ソラリアステージ2F〔西鉄福岡(天神)駅北口改札コンコース〕

営業時間:8:00 – 21:00

珈琲の予感(コーヒーようかん)COFFEESTAND seedvillage@赤坂

COFFEESTAND seedvillage お菓子

博多マルシェで以前紹介したものを買いに行きました。
お土産です。

「太陽感」
という新しいものも出たのでしょうか?

気になります。

COFFEESTAND seedvillage コーヒー

こちらのお店はタイのコーヒーやハーブティーなども販売されています。

COFFEESTAND seedvillage 羊羹

お目当ての珈琲羊羹。
佐賀の古湯温泉で営業されている老舗「やつだ屋」とのコラボだそうです。
こちらのお菓子も無添加で大切に作られているそうです。

お土産に持っていったところ、
羊羹だけど非常に良いコーヒーの香りで美味しい。
あんこも負けていないので不思議。
という感想をもらいました。

以前も書きましたように、オーナーさんが二次原料まで確認されていませんが、
できる限り無添加にこだわって作ったものです。

きっといいおみやげになりますよ!

やつだ屋民宿幸屋のそばだそうです。


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COFFEESTAND seedvillage
中央区 大名2丁目4−31