ホテルの落ち着いた空間で2次会 テラスレストラン ハイドレンジャ@ホテルニュー長崎 

テラスレストラン ハイドレンジャ ホテルニュー長崎 ショーウィンドウ

長崎発の最終電車ギリギリまで楽しむために・・・
ということでホテルのラウンジか何かと提案があったので行ってみました。
ホテルニュー長崎(HOTEL NEW NAGASAKI)は駅から徒歩1分。
抜群の立地です。

入ると、係の人に声をかけられたので
「軽く一杯だけ飲めませんか?」
とお願いしたら、テラスレストラン ハイドレンジャを案内いただきました。

入るとケーキのショーウィンドウ。
これに惹かれまして、飲むのは止めて、ケーキセットにしました。
ケーキセットは1,300円(税込み・サービス料込み)
非常にわかりやすい設定です。

カクテルが1,500円ほど、ウィスキーのショットもそのくらいの価格になります。

テラスレストラン ハイドレンジャ ホテルニュー長崎 珈琲

まずは珈琲から。
ややしっかり目のコーヒー。苦いということではありませんが、重さがある香りの良いコーヒーです。
これはケーキに合いそうです。

テラスレストラン ハイドレンジャ ホテルニュー長崎 ケーキ

選んだケーキはチョコ、生クリーム、珈琲の3層のオリジナルのケーキ。
生クリームのおかげでチョコはあまり甘く感じませんでした。
生クリームはしっとり。
珈琲の層は香りとお菓子の甘さ。

これは珈琲にピッタリ。
ちなみに珈琲、たくさんお代わり持ってきてくれます。

ちらっと見たのですが、ステーキなどは良いお値段でした。
ホテルの庭や、サービスなどあればこの価格は非常に安いかと思います、ケーキセット。

くつろぎのひとときでした。


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ホテルニュー長崎(HOTEL NEW NAGASAKI)テラスレストラン ハイドレンジャ
長崎市大黒町14−5

厳選素材のあったか鍋焼きうどん ビルマうどん花千里@門司

花千里 鍋焼きうどん

いつもお世話になっている花千里さんです。
夜定食と鍋焼きうどんを始めたと教えていただきました。

まずは鍋焼きうどん。
添加物を加えない特製の出汁。
秋川牧園の卵
角島のわかめ
上質の肉を扱う和牛のこほりの鶏肉。
杵つき餅の巾着が入っています。

これ1杯で普通の方はお腹いっぱいになりますよ。
角島のわかめは肉厚で、香りも良く美味しいです。
鶏肉も肉の美味しさがしっかり。
卵は貴重で美味しいです。
グツグツ煮えた状態で出てきます。

上質なものが揃ったうどん。

うどんを雑炊にしたり、菊川そうめんにしたりとカスタマイズも可能です。

おまかせ夜定食というものを始められたそうです。
当日の野菜や仕入れによって変えるそうです。


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ちなみにソワニエ+にも紹介されたそうです

大人が行きたいうまい店3 [福岡・北九州] (ソワニエ & ザ・メシュラン 総力編集)

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¥1,200から
(2018/11/16 22:40時点)

花千里
北九州市門司区柳町2丁目3−17

東峰村のお土産 柚子と米酢のドレッシング

ゆずと米酢のドレッシング 東峰村

東峰村の小石原道の駅で見つけました。

原材料の1番最初が「ゆず」。
それだけゆずがたっぷり。
結構酸味が強いです。
それが美味しいゆずドレッシング。

おまけに無添加。
安心して使えます。
酸味があるのでワインビネガーのように感じます。

ビネガーよりゆずのほうが香りもいいし、さっぱりしているのでおすすめです。

冷蔵して販売されているので上手に扱ったほうがいいでしょう。


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道の駅小石原
朝倉郡東峰村大字小石原941番地3

芦屋釜もなか@小倉井筒屋 日曜日

芦屋釜最中 小倉井筒屋

久々に小倉井筒屋に日曜に立ち寄りました。
16時頃。
黒餡僅か。

「早く売れちゃうんですね」
と店員さんに聞いたら、
「事前にご注文いただいているお客様がいらっしゃるので」

なるほど。
それは仕方ないです。

百貨店だけあって、お願いしたら、箱詰めしてくれます。
脆いので、袋だけでは持って帰るの怖いです。

あしや釜本舗さんはネット通販はまだ行っていないようです。

運んでいる途中に崩れる可能性あるからでしょう。
あと賞味期限も短いです。

無添加であり、素朴で美味しいモナカ。
これは日曜に小倉家黒崎の井筒屋に立ち寄ったらマストアイテムですよ!


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無添加の小さい羊羹 まつら・松露路 大原松露饅頭

松露路 まつら

大原松露饅頭と言えば唐津の銘菓ですが、福岡市にも百貨店などにたくさんお店を構えております。
松露饅頭以外にも色々なお菓子を作っています
和菓子リストには色々載っています。

松露路 まつら 大原松露饅頭

そのなかでも松露路、まつらはお手頃で買いやすく、おまけに無添加。

松露路 まつら

大きさは一般的な小さな消しゴムくらいです。
そんなに大きくないので、土産としては持ち運びしやすいです。

松露路 まつら 中

中身。
結構きれいな飴細工みたい。

一口でひょいと食べられるくらい。
食べるとどちらもあっさり。
松露路のほうが少しあんこの味がしっかりするかなと言うもの。

無添加の餡なのでベトベトせずにサラッと食べられます。
緑茶だけではなく、コーヒーとかの付け合せにもぴったりです


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大原松露饅頭 福岡本店
福岡市中央区大手門2丁目2−1