揚げたても冷えても美味しい 丸窓天ぷら@若松

丸窓天ぷら 丸窓かまぼこ 丸窓 若松

で検索してここに来てくださって本当にありがとうございます。

丸窓天ぷら 売り切れ

とある土曜のお昼12時過ぎたとき。
売り切れって早すぎ!

と思い、改めて出直しました。

丸窓天ぷら 揚げたて

どんどん揚げ上がる姿。
香ばしい店内。
早く揚げたてにかぶりつきたい

そんな気持ちにさせられます。

この日は小さなかまぼこが多いらしく、少々おまけとして小さいものを1個もらえました。

すぐお店で揚げたてを。
プリプリでその後とろとろととろけていくようなすり身。
これは揚げたてじゃないと食べられませんよ。

若松に行かないと食べられません。

丸窓天ぷら

今回はじめて冷ましてみました。
移動がありましたので、自然に冷めました。

冷めるとすり身がちょっと締まります。
ちょっと歯ごたえが良くなりますが、とろけていくような感じはなくなります。

2通りの楽しみ方は初めて!

丸窓天ぷら おまけ

こちらのお店のかまぼこは「すり身と卵白だけ」と仰ってました。
別に保存料とかは使われていないようです。
2次原料までたどっておりませんので、その点はご理解を。

過去の感想も入れておきます。

17年3月18年2月の感想

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丸窓天ぷら
若松区浜町2丁目2−19

マキイの充実魚惣菜 @天神TOIRO makii 天神店

マキイ サンドウィッチ

夕食ということでこちらでガッツリ買うことに。

大きめのサンドウィッチを見つけました。
以前はハンバーガーですが、今回なサンドウイッチに。

値段もいい値段しますが、その分量も多い。

マキイ ぶりのステーキ

魚惣菜も美味しそうだったので買いました。
ぶりのステーキ、トマトソース付きです。

ぶりもうまいことながら、トマトソースが絶品。
しつこくないのですが、トマトの酸味とほのかな甘味がぶりにあいます。

ぶりも骨なしなので、お子さんが安心してかぶりつけますよ。

マキイ

一般的にはサバとかイワシとかが多い魚惣菜ですが、タイラギとかなかなかおもしろいものもありました。

マキイのお惣菜は極力添加物とか排除されていますから安心!

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makii天神店
福岡市中央区天神2-11-3
   ソラリアステージ2F〔西鉄福岡(天神)駅北口改札コンコース〕



ラスト 博多朝マルシェ2 サンの森のシフォンケーキ@博多三徳

※このイベントは既に終わっております。

前回買い損なったシフォンケーキを狙って。

サンの森 博多三徳

今回も早めに行ったのでパンがいっぱい。
添加物とか極力排除され、厳選された卵ということで期待。

シフォンケーキはプレーン、さくら、キャラメルがありました。
今回はじっくりシンプルなものをということで「プレーン」を。

サンの森 博多三徳 シフォンケーキ

触るとふわふわ。
触るだけでも気持ちいいシフォンケーキ。
食べると卵の香りがいい。
そしてしっとり。
これはすごい。

サンの森 博多三徳 ウインナーロール

ウインナーロールのパンはしっかりしています。
ハードではないですが、シフォンケーキのふわふわに比べると硬いですが、そのギャップがいい。

お店の方に話を聞いたら、唐津の鏡でランチやお菓子を出していますよ!
ぜひ唐津においでください
とひと声かけていただきました。

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サンの森
唐津市鏡田中3756−10



無添加だから素材の味がしっかりのねぎやき 馬添ふ@大阪 四天王寺

馬添ふ メニュー

添加物など化学調味料などをできる限り排除していると聞いて、大阪に足を運んだときに立ち寄ってみました。

店内は明るく白が基調のお店。
カウンターもテーブル席もあります。

メニューを見てまずはおでんをつまんで、ねぎ焼きを食べようと思い、注文しました。

馬添ふ おでん

うますぎて黙々と食べました。
厚揚げ。
店主いわく、出汁だけではなく、素材も添加物など排除したものを厳選して出しているとか。
出汁は意外と塩気も少なく、厚揚げの大豆の味がどっと押し寄せます。
厚揚げからの油がだしに馴染んで更に美味しくなります。

大根も食べやすい大きさにカットしてくれています。
出汁の色が薄いので、火が通っていないように見えますが、程よい柔らかさ。
煮崩れしないレベルで食べごろ。大根のちょっとした辛味が言うまでもありません。

ここで会話が弾みます。
素材は非常に大切にしていることを伺いました。

お二方(男女カップル)で営業されておりますが、話し上手で面白いです。

店内はFM大阪が流れ、その間にお好み焼きが焼かれます。

馬添ふ ねぎ焼き

ねぎ焼きはレモンを掛けて食べるそうです。
まずはかけずに一口。
ソースはしつこくないです。
ちょっと甘さ抑えた感じです。
そしてネギや粉などそれぞれの美味しさが出てきます。

ソースで隠れてしまう味です。
レモンをかけると酸味でちょっとソースの甘味が出て、また風味が変わります。

ネギのちょっとした辛味がピリッと。
こんなねぎ焼きは初めて。
来てよかった。

馬添ふ 味噌汁

ねぎ焼きには味噌汁も。
こちらも化学調味料はなしです。

こちらはプリンなどの甘味も用意されており、ランチタイムが終わると、ご近所のご年配の方や、四天王寺へお参りの方などが集まってお茶をするスペースになるそうです。

今回はそれ以前によそでも食べており、お腹いっぱいになりましたので、大阪に出た際は絶対にリピートしたいお店になりました。
そのときにプリン食べよ

この近くに住んでいると確実に通うなぁ。

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馬添ふ
大阪市天王寺区 逢阪2-2-17



何度食べても飽きないビルマうどん 花千里@門司

ビルマうどん

特製の無添加化学調味料なしの出汁に上手に溶けて、あまり辛さを感じないけど独特のカレー感があるビルマうどん。
この鶏肉が本当に味を出しています。
鳥もよく煮込まれているので、ほろほろととろけていくような感じです。

ビルマうどんセット

こちらはセットでご飯を付けています。
ご飯ではなく、親子丼とかをつけることも可能だそうです。

食べたい組み合わせ方で美味しく楽しめるお店。

適度に通いたくなるお店でもあります。

花千里
北九州市門司区柳町2丁目3−17