和風皿うどん ビルマうどん花千里

ビルマうどん花千里、2回めの紹介です。
博多エリアでネタ切れ間近になってます。
時間があれば開拓とか、まだ紹介しきれてないネタを発掘中なのでもう少々お待ちを。

春の季節メニューとして皿うどんを始められたそうです。
ビルマうどん花千里 皿うどん
特製の無添加出汁がベースのあんかけ。
色が鮮やかです。
非常に優しい味で、口の中でふわっと出汁が広がります。

ちょっと物足りないなと思った方は、黒胡椒と白胡椒を適度にかけましょう。
すると味がしっかりします。
これは不思議。
具もたっぷりなので普通の人はこれでお腹いっぱいになります!

ビルマうどん花千里 ビルマうどん

ビルマうどんセット。
ご飯と自家製お漬物が付きます。
ご飯はそのまま食べてもよし、うどんがなくなったスープに投下してもよし。
色々楽しみ方があります!

門司の夜定食には最適ですね、駅そばですから。
このメニューはお昼も提供されているそうなので、お昼の定食にも最適!

現在蕎麦打ちはやめられているようです。

ビルマうどん花千里
北九州市門司区柳町2-3-17


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毎月第4土曜日限定! 博多三徳 博多朝マルシェ 対馬小路

土曜の朝はちょっと美味しいものを食べたい!新鮮な海鮮、無農薬野菜直販、他にも色々見て買って楽しめるイベント!博多朝マルシェ。

まずはなかなか写真の準備など出来ないため、イベント関連を掲載するようになりました。
素敵なイベントなのでできれば紹介したいです。
博多朝マルシェ 博多三徳 海鮮丼
2月の朝マルシェの目玉の1つ。
海鮮丼、650円。
切り身が厚い!食べごたえがあります。

購入するときに「お醤油追加されますか?」と聞かれます。
私はあまり付けない方なので1パックでいいのですが、しっかりかけたい方は追加されることをオススメ!

博多朝マルシェ 博多三徳 海鮮丼

醤油だって安っぽい付け合せのものではありません。
国産丸大豆の濃口醤油。
博多朝マルシェ 博多三徳 海鮮丼
添加物はゼロ!
※アルコールや食塩をどう取るかはそれぞれのご判断に任せます。
安心してかけられますね。

ご飯は薄めの酢飯です。
私はあまりかけないので、この酢飯と一緒に楽しみますが、パックなので封を切らなければまた使えますから。

博多朝マルシェ 博多三徳 

今回は阿蘇のどら焼き1個150円、焼きたてを販売。
実演販売は見るのが好きなので、ワクワクします!

写真は撮ってませんが、よもぎ餅、豚汁、パン、豆腐・・・
などいろんなものが所狭しと陳列。
イートインスペースもありますからその場で食べても構いません。

博多朝マルシェ 博多三徳 

お店の外観。
ちょっと入ったところにあるので前もって地図とか見ておいたほうがいいと思います。

界隈は小さなコインパーキングもたくさんありますので、諦めずに探しましょう。

アクセスや地図については博多三徳の博多朝マルシェ公式コーナーでチェックされてください。

地下鉄や昭和通り界隈からアクセスされる方は、ベイサイドプレイスの方向に向かって歩きましょう。
目印になる建物は非常に少ないのですが、「古森病院」が見つかれば、直ぐ側です。
そばのバス停の名前は「対馬小路(つましょうじ)」と呼びます。


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元寇防塁 博多長崎屋

無添加でお手頃、美味しいお菓子の博多長崎屋。
オススメは定番の元寇防塁。

博多長崎屋 元寇防塁

1個税込みで108円!

博多長崎屋
成分表示。
これは安心!!
おまけに和三盆なんて贅沢です!

餅菓子でくるみが入ってますが、あんこは入っていないので、小豆が苦手な方もおすすめですよ。

公式サイトはここ
カステラなどのお菓子がメインのお店です。

博多長崎屋

こんな風にクッキーシューも作ってます!
クリームが柔らかくて美味しいですよ!

博多長崎屋

博多長崎屋 カステラ

何と言ってもカステラ。
ここのは価格もお手頃だけど、ずっしりして食べごたえが有ります。
因みにこれはハーフサイズです。

土産向けに箱入りも用意されていて、ハーフが売り切れていた時は、大きいサイズを切り分けてくれます。
本当にありがたいです。

たま~におまけでケーキの端っこなどを試食として付けてくれます。
元寇防塁、福岡のお土産として、アウェイからやってきた人、出張帰りとかに是非オススメしたいのですが、
西新よりやや奥の方に行くので、アクセス難という訳ではないですが、時間がかかります。

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☆博多長崎屋へのアクセス
「天神三丁目」バス停から「2or2-3」系統で「原団地」下車。
スズキ自動車販売の角へ入って、大原幼稚園を目指してください。
天神からはバスで25分、原団地からは徒歩5分強でしょうか。
地下鉄なら藤崎駅で降りて、その上にある「藤崎バスターミナル」から
「2or2-3」系統で「原団地」下車。
藤崎からのほうがバスがたくさん出ているので、ちょっとは早く着くでしょう。
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そういった方へオススメなのが、「ハローディ西新店」。
元寇防塁だけですが、レジそばにおいてます。

それでも時間がないという方、天神にある「博多大丸」の地下に有ります。
博多大丸は売り切れとかあるので、事前に確認されることをオススメします。

ベタなお土産もいいですが、元寇防塁はオススメです。

☆博多長崎屋
福岡市早良区原4-10-51

☆ハローディ西新店
福岡県福岡市早良区祖原1−1 TenGoodCity B1F


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博多のかまぼこ やまくま蒲鉾 柳橋連合市場

突然ですが、柳橋連合市場の「連合」って何でついているか御存知ですか?
葦書房出版の「福岡を歩く」の232ページにこのように書かれています。

明、中央、サービス、新道、花園の5つの市場がまとまった連合市場

その中でとても安くておいしい蒲鉾やさんといえば「やまくま」です!

柳橋連合市場 やまくま蒲鉾

柳橋連合市場 やまくま蒲鉾

こんな感じで並んでます。
値段も50円から!

柳橋連合市場 やまくま蒲鉾

このミニサイズパックはどれも1つ100円です。
オススメはミックス!
お店の人のおすすめの盛り合わせです。
カレーかまぼことか入っているとちょっと嬉しい。
チーズかまぼこやきくらげもおすすめです!

柳橋連合市場 やまくま蒲鉾 餃子巻き

単品サイズはネギが好き!
安くて香りもいいです。
博多ならでは?のぎょうざまきもいいですよ!!

これは未確認で伝聞の情報なので確定ではありませんが、商品の殆どが無添加かそれに近いそうです。
素材の良さ、かまぼこの良さが伝わります。
確かに食べると、変なぴりぴりする刺激が無いですから。
※明太子かまぼこは辛味があるからピリッとしますよ。

お店の場所は柳橋連合市場公式サイトマップで14番です。

余談ですが、他に「連合」がつく名前の市場は吉塚にありますが、吉塚商店街と言われているようです。
また、先述した「福岡を歩く」は約30年前の情報が掲載されており、当時柳橋連合市場には40件以上の鮮魚店があったそうです。
今は見た感じ15件もないかと思います。
これも時代の流れでしょうか。

「福岡を歩く」は2000年にリニューアルして出版されてます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

◆◆福岡を歩く / 石井忠/〔ほか〕著 / 葦書房
価格:1944円(税込、送料別) (2017/2/8時点)

やまくま蒲鉾 柳橋連合市場内
福岡市中央区春吉1丁目1−6


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ビルマうどん花千里 北九州市門司区

すみません、今日は番外編で・・・

北九州の地場グルメで色んなものがあります。
門司エリアを代表するもののうちの1つがビルマうどんです。
焼きカレーって別に・・・
カレーが注目される横須賀とか呉のような旧海軍の基地があったわけでもありませんから、門司・門司港エリア。

他に挙げるとすると甘味処の梅月にちゃんらーですか。
関門は地ダコも美味しいのでたこ焼き関連もオススメ。

ビルマうどんの詳しい説明についてはビルマうどん花千里の公式サイトさんにおまかせしましょう。

ビルマうどん

ビルマのカレースープの中にうどんを入れて食べる。
戦地で大変な思いをしたときに食べたものを日本人好みにアレンジして・・・
観光客目的の料理ではないのは言うまでもないでしょう。

このお店はすごいことに、添加物を極力排除した調味料を使ったり、無農薬自然農法で栽培された野菜や米などを使っているのです。
だから安心して食事ができます。

かぼすもお店にある時は非常に良い香りが漂います。
カットしてくれた瞬間は本当に最高です。

和風ちゃんぽんも「ちゃんらー」の麺を使っているそうで、ここで門司・門司港エリアの料理が2つ楽しめる!
だから時間のないアウェイからやってきたサポーターにもおすすめしたいのですが、日曜日がおやすみ。

小倉駅から門司駅はお隣。お店は門司駅からすぐの所。
近いのでさくっと行くことは可能ですよ。
出張で小倉に宿泊し、門司で飲んでということもオススメです。

門司・門司港エリアは結構行くことが多いので、タイミングを見つけて、ネタ切れが発生した時は紹介します。

ビルマうどん花千里
門司区柳町2丁目3−17