シロヤが大橋にもできていた

西鉄大橋名店街がレイリアに生まれ変わる

これを機会でしょうか?
いつの間には入っていることに気づきました。

お昼どきでしたから、サンドウィッチも結構ありました。
お店のスペースはそんなに広くないですが、皆さん1列に並んで上手にパンを取って、会計を待っていました。

シロヤ 大橋

キャラメルサニーパン

サニーパンのキャラメル版。
結構中身がドロドロ出てくるので、かじったら必ずお皿においたほうがいいです。
持ったままだと垂れてきます。

キャラメルはそんなに甘くないですね。

コロッケサンド

コロッケサンド。
やすさはぴかいち。
ちょっと野菜が多めなのもびっくりです。

博多駅構内や小倉駅そばでも同じものが買えますから、福岡土産の定番になるかもしれませんね。
特にサニーパン。

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シロヤ レイリア大橋
公式サイトから場所をご確認ください。

コクのあるガッツリ来るラーメン 丸和前ラーメン@小倉

少し写真が暗いですが、加工をしておりません。

まずは小倉の丸和、ゆめマートに 「丸和前ラーメン」の運命は

道路の拡張などで、いまは少しだけ離れた場所で営業しているが、常連客に親しまれた「丸和前」の名前はスーパーの店名変更があっても変えるつもりはないという。

ということで、ゆめマートに変わっても「丸和前」として残るそうです。
ゆめマートも名称の件で権利関係もあるのでしょうが「丸和小倉店」とかならないものでしょうか・・・

小倉でガッツリ飲んだ帰り。
「丸和前ラーメンは行っておかないと」
と言われたので行きました。

「ラーメン」と頼んでとりあえずテーブルで。
丸和前ラーメン

この日は寒かったですが、大きなおでん鍋もありますので、そこまで寒くはありません。

そしてすぐに出てきたラーメン。
結構コクのあるしっかりしたスープ。
飲んだ後にはこういうのはたまらないです。

体にスープの香りとともに染み渡ります。
北九州でこういうコクのあるしっかりしたラーメンは珍しいでしょうか?

すでにたくさん飲んでお腹いっぱいなのでおでんまでは到達できませんでしたが、
博多・中洲エリアとは違った小倉独特の屋台の雰囲気を楽しむことができました。

博多・中洲エリアの屋台は18時位に開店しますが、小倉は20時半だとか。
ちょっといろいろ時間を潰して行ったほうがいいですね。

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丸和前ラーメン



【缶詰】ツンドラのボルシチ

福岡ブランドのうちの1つ。
1960年創業。
老舗のロシア料理店。
そのお土産版缶詰め。

西鉄グランドホテルそばにお店を構えています。

ツンドラ 大丸福岡天神

買ったのは大丸天神。

ツンドラ 缶詰

★注意
缶切りが必要です。

作り方は簡単。
1.中身をすべて鍋へ。
2.空の缶に水を半分入れ、先程の鍋へ
3.温める
4.お好みで牛乳とか加えても・・・

ツンドラ 缶詰 中

出来上がり。
具がでかい。
トマトの香りがいい、酸味もちょっと強いけどそれが癖になる。

店で食べているのとほぼ同じ感覚。

2人前ですが、1人でぺろりと食べきってしまいました。
肉もしっかり入っていますよ。

しっかり探したと思うのですが、土産を買うのに適していると思う博多駅では見かけたことがないです。
見かけたら情報をください。

天神では
・大丸天神地下2階
・パルコ天神本館地下1階

ツンドラ 缶詰 パルコ 天神

何故か小倉駅の新幹線口「ひまわりプラザ」内の井筒屋の売店にもあります。

ツンドラ 缶詰 小倉駅

わずかながら大丸が安いです。
ぜひ福岡天神土産に。
買いすぎると重いので注意を。

楽天はもうちょっと高いかな?
《ツンドラ》ロシアンスープ・ボルシチ【450g】

小倉で43年、老舗バーで飲むひととき BAR UEDA

小倉でも古株のバーと聞いています。
昨年秋口の門司でのイベントでお店を知り、常連さんと一緒に覗いました。

bar ueda マティーニ

まずはマティーニ。
マティーニは一般的に辛口ですが、ここのマティーニはやや抑えめ。
ほんのり甘い香りが広がるマティーニです。

bar ueda xoジャンのおひたし

一緒にXOジャンのおひたし。
うまく油で整えているので、辛さは感じにくい仕上がりに。
ややマティーニが甘く感じるかも。

bar ueda モスコミュール

2杯めはモスコミュール。
丸い氷は1つずつ出刃包丁で整えてらっしゃるとか。
丸い氷は60年代に新潟のバーで発祥と言われています。

今のような情報網もないでしょう。
小倉では比較的早期に使われていたそうです。

こちらのお店ではちょっとドライなジンジャーエールをあえて使います。
ウォッカとのバランスもよく、程よい風味で飲めます。

bar ueda パルマの生ハム

贅沢にパルマの生ハムも提供していただけます。
上質なもののみ扱うそうで、ちょっと塩気がありますが、更にお酒が進みます。

bar ueda

グレンフィディック。
モスコミュールを飲んだ後なので、非常にまろやかで甘みがあり、くつろげます。

bar ueda ネパールのウイスキー

珍しいお酒も比較的扱っているそうで、ネパールのウイスキーなどもあるそうです。
マティーニもちょっと変わったジンを使っていました。

マスターも奥様も非常に話しやすい方なので、1人でいっても楽しめる空間です。

BAR UEDA
小倉北区堺町1丁目4−11 林BLD. 2階

飲み会で遅くなりそうなら事前に宿を手配

1個27円からの~ 井筒屋饅頭@小倉

そんなに大きくはないのですが、小さな手土産。
1個27円と本当にオトク。
井筒屋饅頭。

井筒屋饅頭 価格

1個から買えます。

井筒屋饅頭 中

店内で焼き上げます。

井筒屋饅頭

井筒屋の焼印が入った、はちみつ入りのカステラ生地。

井筒屋饅頭 白あん

結構白あんもしっかり入ってますよ、27円でも馬鹿にはできません。
で、・・・
同じ井筒屋の地下にある蜂楽饅頭と食べ比べてみました。

続きはまたあした。

場所は井筒屋でご確認ください。
地下1階のPOMPADOURお隣です。