焼きそうめん @道の駅きくがわ よもやま

以前からも記載していましたが、伸びにくいそうめんで有名な菊川そうめん。
一般的なそうめんはガスコンロが1つしか無いところで、出汁を作って、その間にそうめんを茹でて、また出汁を温めていたら・・・
そうめんが伸びてしまったということが多いです。

菊川そうめんはちょっと伸びへの耐性があるそうめんです。
だから「焼きそうめん」なるものもできるのでしょう。

道の駅きくがわの中にあるレストラン「よもやま」です。

道の駅きくがわ よもやま メニュー

特注の「太麺」そうめんを態々作ってもらっているそうです。
地元だからの特権ですね。
他にもチャーシューそうめんとか魅力ですが、ここは焼きそうめんを。

道の駅きくがわ よもやま 焼きそうめん

具も多く、麺もやっぱり太いです。
そして何と言っても「伸びていません」!
だからそうめんの食感も非常に良いです。

道の駅きくがわ よもやま

いろんな具が入っていて栄養もたっぷり!

道の駅きくがわ よもやま 店内

お店は道の駅の中。
くつろげる座敷、すぐに食べて出ていくことができるテーブル席など色々。
こちらのお店は定食なども色々あるので、機会があれば・・・

近くには立ち寄り温泉もありますよ!

公共の交通機関なら下関駅から長門市駅方面へ向かうバスで「菊川温泉」で下車。


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道の駅きくがわ
山口県下関市菊川町大字上岡枝766番地1

激安とらふぐ刺身 四代目大小 @センザキッチン

センザキッチンで食べたのはサンドウィッチだけじゃありません。
高級食材の代名詞、「とらふぐ」も少し食べました。

とらふぐ 大小

こんなに入って444円!これはオープン特価です。激安♪
撮影する前にぺろりと食べてしまいまして。
こういうのって1枚ずつ食べるのがと思うでしょ?

一気に食べるのが私流でして。
一気に食べたほうが美味しいですよ!

唐戸に行ってもなかなか手が出ずに真ふぐとかカナトフグで我慢しておりますので。
たまには贅沢もいいですよね。

大小 センザキッチン

本当に良いお店でした。
また機会があれば行ってみたいセンザキッチン!


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アクセスはセンザキッチン公式サイトより
JR仙崎駅から徒歩5分、サンデン交通「仙崎」バス停からも徒歩5分。
JR長門市駅から徒歩30分程度。

7種の野菜の盛りだくさんベジタリアンサンド LaLaベーカリー @センザキッチン

昨日偶然に長門市の仙崎に行きましたらセンザキッチンがちょうどオープンの日でした。
それとなく入ってみたら人が多い事。

センザキッチン lalaベーカリー
左手のパン屋さんはそんなに広くないのに人が満員。
ちょっと時間をずらして入ると・・・

センザキッチン lalaベーカリー クジラパン

ほとんど売り切れ・・・
12時過ぎです。開店日です。
仕方ないですね。

センザキッチン lalaベーカリー サンドウィッチ
せっかくなので何か食べてみたいと思いまして、見つけたサンドウィッチコーナー。
ベジタリアンサンド、すごいボリュームです。
買いました。

センザキッチン lalaベーカリー ベジタリアンサンド

中身。
野菜がきれいに細かく切られています。
これだけでも手間でしょう。
それだけではありません。
ドレッシングが非常に薄味で良かったです。
野菜の味で十分にパンが進みます!

ベジタリアンサンド 中身

7種も贅沢に野菜が入っています。

センザキッチン lalaベーカリー 塩ロール

センザキッチン lalaベーカリー 百姓庵

百姓庵という塩を使ったバターロール。
素朴です。
塩の入っている位置にむらがありますが、気にしません。
ソッチのほうが素朴でいいです!!

そばにある「ショップ青海島」が完全閉鎖されていたので、全てセンザキッチンで今後はやっていくのでしょうね。

偶然にこういうお店が見つけられたのは良かった。
センザキッチンはもう1つ試したお店がありますのでまた今度。


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センザキッチン lalaベーカリー
山口県長門市仙崎4297-6
地図

長門はうにも名産です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【山口館常温便】赤間うに【送料別】
価格:2160円(税込、送料別) (2017/10/8時点)

伸びにくい素麺 菊川素麺

素麺。暖かくなってくると冷たい素麺も美味しくなりますね。
素麺は調理中に伸びてしまうのが嫌。そんな人におすすめのお土産が下関に。
門司・門司港からは目と鼻の先の下関。
下関といえばふぐがすぐに思い浮かびますが、この素麺は絶品です!
菊川素麺

食感も良く、香りも良く、伸びにくい。
三拍子揃った素麺。
コンロが1つしかないところにはベストですね。
素麺を茹でる、茹でた後に出汁を温める。

出しを沸かしている間に伸びてしまうのが素麺・・・
伸びにくいものなら本当にうれしいですよね。

下関駅界隈なら、下関大丸、サンリブシーモールエスト店においてます。
下関駅内のゆめマートや唐戸のサンリブにはなかったような。
置いているかもしれませんので確認されてください。

写真のものは下関大丸で購入。
8束864円税込みです。

楽天ならここが安いですね。

余談ですが、下関駅から徒歩10分で天然温泉。
日の出温泉という素晴らしい温泉があります。
中は銭湯ですが天然温泉。
温度は高め。寒い日はあっという間に身体を温めてくれます!!
下関 日の出温泉

下関 日の出温泉


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日乃出温泉
下関市大和町1丁目12−12