汗をかきながらラーメン食べよう! 一九ラーメン 糟屋店

一九ラーメン糟屋店

※こちらのお店は店内撮影禁止です。
 料理の写真などは食べログを参考にお願いします。

夏の真っ昼間。
以前も行ったのですが風通しが良いところにあるのですが、やっぱり暑い。
それでもここを食す。

今回はワンタン麺大盛り(750円+大盛り200円)をチョイス。

人は多かったですが、麺やスープの鍋釜がある正面に座りました。

まず丼を用意し、タレを。
麺を用意しゆでます。
ゆでている間、スープの鍋釜をかき回して、ある一定の時間が経つと丼にコクのあるスープが投下。
その頃に麺も茹で上がり麺も投下。
その後にワンタンがゆでられます。

その間にも他のお客さんからラーメンの注文。
ワンタンが入っている中、上手に麺を茹であげていきます。

ワンタンが茹で上がる前に、タレで丼の中を調整して、ワンタンが入って出来上がり。

ワンタン麺大盛り、丼からはみ出しそうなくらい入ります。

暑いけど、自然の風が心地よいお店で、熱々のスープを。
汗がどっと出ますが、自然の風も心地よい。
スープのコクと意外と後味さっぱり。

昔のラーメン屋さんはみんなこんな感じだったのかな~なんて思いながら食べ進めます。
麺は店内表記にあるように「かため」になっています。
普通がいい方はゆっくり食べられることをおすすめします。

書いていたらこの夏の間にまた行きたくなった。


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一九ラーメン 糟屋店
糟屋郡粕屋町大隈387

地元の人でいっぱい パンサク@篠栗

パンサク

駐車場の前に地元の人がいっぱいいたので入ってみました。

パンサク

店内はそんなに広くありません。
5人入ればちょっと狭いかなと思う広さ。
奥には工場があり、調理の姿が見えます。

冷蔵庫の中には冷えたパンも

冷やしクリームパン、くまのパン(チョコパン)、野菜パンを選びました。

「冷やしクリームパンのお持ち帰りの時間は?」
と店員さんお気遣いいただきましたが、すぐに食べてしまうので保冷剤は断りました。

パンサク 冷やしクリームパン

冷やしクリームパン。
半分がふんわり生クリーム、半分がカスタードです。
食べるところを間違えばこのように生クリームだらけ、またはその逆になります。
どちらもしっとりしたクリームなので美味しく食べられます。

パンサク チョコパン

くまのパン、耳からかじりました。
チョコのややビター感のある香りが。
おとなも楽しめるチョコパンです。
でも子供が嫌うような苦味みたいなのはなく、ちょっと甘さ控えめと言ったところです。

パンサク 野菜パン

夏野菜たっぷりの野菜パン。
見た目も楽しく、野菜の味も損なわれず非常に美味しく食べられます。

冷やしクリームパンはおみやげに喜ばれそう!

パンサク 外観

地元の人が集まっていたので、入ってみてよかったです!!


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パンサク
福岡県糟屋郡篠栗町尾仲695−5

素材の産地もしっかり提示 三洋軒よかろ@篠栗

県道607号線沿いの篠栗市街尾仲付近になると賑やかになります。
そのなかにあるラーメン店。
「ラーメン」の表記が逆さになっているのでわかりやすいですよ。

三洋軒 よかろ

三洋軒 よかろ

★このお店は店内撮影禁止です。
ラーメンなどは三洋軒よかろ公式サイトでご確認をお願いします。

お店は12時前に入りました。
平日ではなかったのでそんなにお客さんはいなかったですが、12時すぎるとどんどん入ってきます。

お店の公式サイトには「激辛」とか書いてありますが、辛さ耐性ゼロの私は食べることはありません。
Bセット焼き飯+ラーメン690円にしました。

先にいらっしゃってたお客さんが焼き肉鉄板を注文していたようで、焼けた匂いが広がります。
その後にラーメンスープの香りも仄かに。

Bセットはミニ焼き飯とラーメンです。
●比較的大食なのでその点も考慮してください。
普通の人なら十分にお腹いっぱいになる量です。

焼き飯は中華のパラパラという印象ではなく、家庭で作られた素朴な感じのもの。
味付けのタレの香ばしさも楽しめます。

ラーメンはあっさり。
でもスープはしっかり目で最初口に入れたら甘さも広がる不思議な感じがしますがハマりますね。

私にしては量は少なめかなと思いますが味は満足!

都心部もいいですが、ロードサイドの名店をめぐるのも面白いかな?


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三洋軒よかろ
糟屋郡篠栗町尾仲693−18

バスなら「尾仲」、「勢門小学校」どちらでおりても徒歩数分レベルです



子供にも配慮のあるカレーパン 石窯パン工房KIRARI@長者原

石窯パン工房KIRARI 店内

まずはしばらく番外編が多くなりそうです。
ごめんなさい。

長者原バス停のそばにある小さいパン屋さんです。

入ってみるとカレーパンの焼き上がった匂いが漂ってきました。
「焼き立て表示」が有りましたので、取りました。

「お子様にも!甘口カレー」
と有りましたので、辛さ耐性のない私には安心!

石窯パン工房KIRARI カレーパン

カレーパン。
かじるとパリッ、そしてパンがふわっ、最後にカレー。
こんな感じです。

サクサクパリパリのカレーパン、ふわふわ主体のカレーパンどちらかに有りがちですが、
両方を兼ね備えたのはなかなかないかもしれません。

石窯パン工房KIRARI 粗挽きドッグ

バジルの香りが食欲をそそる粗挽きドッグ。
ウインナーがちょっとピリッと(辛さ耐性ないからそう感じるかも・・・)するのですが、バジルの香りでふんわり。
面白い取り合わせです。

石窯パン工房KIRARI


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このお店は結構朝早くからあいているようですね。

石窯パン工房KIRARI
糟屋郡粕屋町長者原300−2

子供もがっつく長者原の名店 ラーメン将峰

土曜日の昼前。
長者原の交差点から糟屋インターに向かうとすぐ左手に見えるラーメン店。
良さげな雰囲気がしたので入ってみました。

家族連れの子供が小上がりで丼の中に夢中。
これはあたりの店だ。

子供から大人、性別年代問わずお客さんはいっぱいだ。

ラーメン将峰 ワンタン麺

かろうじて座れて、ワンタン麺を。
ちなみにこちらは替え玉がありませんので、様子を見て普通もりにしました。

普通もりのワンタン麺が上の写真。

肉の味がしっかりとするワンタン、濃そうに見えるがスッキリタイプのスープ。
そして麺はちょっと太め。
しっかり目の麺はスープと相性がいい!

ラーメン将峰 麺

ラーメン将峰

このお店は回転が良いので混んでいてもすぐに座れます。

名店街

この一体は名店街だそうで。
駐車場も広いですね。


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ラーメン将峰
糟屋郡粕屋町長者原東2丁目12−1