ワインビネガーがほんのりのコールスローが美味しい パンサク@篠栗

パンサク

久々に。
今回はお昼時です。

パンサク

じゃがいもパンというシンプルなのがありました。

パンサク

コールスロードッグや柚子胡椒ドッグなど、しっかりほおばれそうなものがいっぱい!

パンサク

おしゃれなクロックムッシュ。
ちなみにクロックムッシュとは
1910年にフランスのオペラ座近くのカフェで作られたトーストの一種
だそうです、wikiより。

今回はじゃがいもパン、クロックムッシュ、コールスロードッグを買いました。
写真撮りそこねたじゃがいもパン。
100円とお手頃。

パンの麦に甘い芋の香りが混ざる素朴なパン。

パンサク クロックムッシュ

クロックムッシュは170円。

パンサク クロックムッシュ ハムチーズ

ハムとチーズがしっかり挟まったパンは外がややこんがり。
中はふっくら。
お見事です。

パンサク コールスロードッグ

ガッツリ頬張りたかったコールスロードッグ、200円。
美味しいソーセージも良いですが、メインはコールスロー。
コールスローサラダはほんのり酸味。

酢ではない、なんだろうなぁ、個人的にはあまり食べた経験ないなと思っていたら、しばらくして思い出しました。
ワインビネガーだ。

ほんのり酸味とソーセージの脂感が混じって最高でした!

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パンサク
糟屋郡篠栗町尾仲695−5

暑いときもゴロゴロ畳の上でアイスコーヒー 博多湯@二日市温泉

暑いときこそ温泉。
温泉でくつろいだあと、窓口でアイスコーヒー(100円)を買って

博多湯 アイスコーヒー

キンキンに冷えた氷に入れたアイスコーヒー。
スッキリなのでごくごく飲めるタイプ。

二日市温泉の源泉が入っています。
体に更に染み渡ります。

博多湯 休憩室

畳の休憩室でゴロゴロ。

博多湯 メニュー

メニューを見るとかき氷
自家製のいちごシロップが気になるのでまたこんど!!

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二日市温泉 大丸別荘はおすすめのホテル

博多湯
筑紫野市湯町1丁目14−5

閉店? 戸畑駅北のパン屋さん

パン家のナガイ 戸畑

ここはずいぶん前に行ったことがあるのです。
写真は紛失しておりますが。

まだまだ若戸渡船が賑わっており、戸畑バスセンターが機能しなくなった頃のことです。

戸畑の駅の北側と若戸渡船の戸畑渡場の間にあります。

価格はお手頃、ちょっと味がしっかり目、揚げパンはやや脂っこく。

そんなパン屋だったと思います。

なぜなら戸畑界隈は港で働く力仕事の人が多かったからだと思います。
力仕事はどうしても汗をかきます。

必要な塩分や栄養をしっかり蓄えるためのものだったのでしょう。

ヤング 戸畑

ヤング?
門司のヤングパン?

関連しているかどうかわかりませんが。

それよりも閉店しているかどうかも不明です。

国鉄推薦旅館 いくよ旅館

余談ですが、戸畑駅の北側には
国鉄推薦旅館」と年季の入ったいくよ旅館の看板が健在です。

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シロヤが大橋にもできていた

西鉄大橋名店街がレイリアに生まれ変わる

これを機会でしょうか?
いつの間には入っていることに気づきました。

お昼どきでしたから、サンドウィッチも結構ありました。
お店のスペースはそんなに広くないですが、皆さん1列に並んで上手にパンを取って、会計を待っていました。

シロヤ 大橋

キャラメルサニーパン

サニーパンのキャラメル版。
結構中身がドロドロ出てくるので、かじったら必ずお皿においたほうがいいです。
持ったままだと垂れてきます。

キャラメルはそんなに甘くないですね。

コロッケサンド

コロッケサンド。
やすさはぴかいち。
ちょっと野菜が多めなのもびっくりです。

博多駅構内や小倉駅そばでも同じものが買えますから、福岡土産の定番になるかもしれませんね。
特にサニーパン。

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シロヤ レイリア大橋
公式サイトから場所をご確認ください。

博多駅構内でうどんなら ニュー因幡

因幡うどん、博多の昔ながらのお店のうちの1つです。
天神に因幡町という地区から獲った名前だそうですね。
私はつい最近まで「因幡の白うさぎ」となにか関係あるのかと思ってました。

天神の味のタウンとか(今はソラリアステージ)建て替えられる前や仮移転場所でも主力の店舗でしたね。

ネギ入れ放題というのがこのお店の特徴です。

博多1番街にあるニュー因幡は昼から軽飲みもできるスペースとなっています。

今回はお食事なので、丼セットに。
わかめと丸天はそれぞれ+50円ずつのトッピング代。
トッピングが安いのもこのお店の特徴です。

セット 因幡うどん

後ろにネギがあります。
好きなだけネギを入れていいそうです。

わかめ 丸天 因幡うどん

まずはうどんから。
丸天やかまぼこは他店のうどん屋に比べると分厚いのが特徴。
やや塩気のある博多うどんだし、そして簡単に噛み切れる俗に言う腹持ちしないうどんです。

これが博多うどんなのですが。

丼は牛丼。
脂身はきれいに取り除かれています・・・
取り除いたのは、煮込んで溶け出たのではないかと推測されます。
牛丼の出汁に結構脂の味がしますから。

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ニュー因幡
博多1番街のサイトをご覧ください。