いつもついつい行きたくなるお店。
特製がつくかつかないかでどう変わるのか。
差額は50円。
特製を頼んでみることに。
きゅうりがいっぱい!そして海苔も。
真ん中の卵。つくのが特製です。
元気なお母さんいわく、「卵があることで少し優しい味になるよ」とのこと。
蕎麦は絶品の生そば。
卵があることで出汁もまろやかで優しい味に。
驚きがある店はいつ通ってもいいですね。
大半の麺メニューは制覇したような気がします。
竹之家
博多区博多駅南3丁目19−4
GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所?も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
いつもついつい行きたくなるお店。
特製がつくかつかないかでどう変わるのか。
差額は50円。
特製を頼んでみることに。
きゅうりがいっぱい!そして海苔も。
真ん中の卵。つくのが特製です。
元気なお母さんいわく、「卵があることで少し優しい味になるよ」とのこと。
蕎麦は絶品の生そば。
卵があることで出汁もまろやかで優しい味に。
驚きがある店はいつ通ってもいいですね。
大半の麺メニューは制覇したような気がします。
竹之家
博多区博多駅南3丁目19−4
梅雨とか夏バテとなるとどうしても冷たいものを食べがちになりますが、ここは熱いものを。
うどんダイニング弥栄の天丼は結構あっさりカラッと揚がっていますから、胃もたれもしにくいのではないでしょうか。
野菜や鶏天などいろいろはいった天丼とかけうどん。
必ずつくのがうどん麺で作ったサラダ。
これがコシもあって一般的なマカロニサラダよろ美味しいのですよ!
博多うどんよりはしっかり食べごたえがある麺、そして透き通った出汁。
これも好きです。
ナス、大葉、エビと豪華に乗っている天丼。
他のメニューよりもついついこっちに手を出してしまいます。
それくらい美味しいですよ!!!
うどんダイニング 弥栄
博多駅南2丁目9−39
最近いろんなものの物価が上がっていますが・・・
ここのちぎり天は100円!
価格据え置き、本当に懐に優しい。
パックには6個、無添加の蒲鉾。
ミックスなどの色々なものが入っているものもあれば、チーズとかベーコンとかいろんなものがあります。
きくらげや枝豆も美味しいのですが、チーズがおすすめ。
チーズの少しとろりと柔らかいものがとてもいいですよ。
一旦冷やすとチーズが固まってしまいます。固めがお好みなら冷やしてみてください。
どれでも100円、良いですね~
11時辺りがおすすめですかねぇ。
クロスライフ博多柳橋からすぐ
やまくま蒲鉾
中央区春吉1丁目1−6
マイングで7日まで行われている催事です。
ちんめんといえば味のタウンを思い出します。
名物ちんめんあま太郎は製造所として健在。
お店で食べることはもう出来ませんが、持ち帰りで簡単に作れます。
具材付きはホットが1,580円、冷やしが1,340円。
どちらも2食分です。
作り方も入れてくれます。
作り方は簡単。
沸騰したお湯で麺を3分茹でる。
その間にホットはスープを温め。レンチンなら2~3分ですね。
具材を乗せて出来上がり。
チャーシューは1食分に2枚あります。
優しい甘い博多の人が好む鶏ガラ醤油味のスープ。
麺はぷりぷり。
自分でもこんなに簡単に作れるかとびっくりです。
賞味期限は冷蔵で5日、冷凍なら1ヶ月保存できるそうです。
先日、さっぱり系は「和風ハンバーグ」と書きましたが、それは撤回。
今回はまだ食べていないカレーにしました。
カレーもいろんなトッピングがあります。
ここの名物とりなんもありますが、ハンバーグに。
いつものように注文を受けてからハンバーグの空気抜き。
時間がかかりますが、このお店を利用される方はあまり気にしません。
カレーが出てきました。
ハンバーグは中に隠れているようですね。
ハンバーグの上には薄焼き卵でしょうか。
食べると・・・
ハンバーグにはカレーの味がしない・・・
塩コショウだけのシンプルでとても美味しいハンバーグ。
薄焼き卵をめくってみると
プレーンハンバーグ!!!
プレーンを美味しく食べられるものすごい演出。
これにはハマった。
カレーはそこまで辛くなくまろやかな感じです。
EIJIYA
博多区博多駅南3丁目9−21