冷めにくい工夫あり！　王餃子　中洲

行くタイミング、行くタイミングが満席で。やっとで久々に行けた王餃子！。

野菜たっぷりの栄養満点ちゃんぽん。
これには冷めにくい工夫。
油の薄い膜が張っているので、仮に飲んでいる最中にゆっくり食べても、なかなか冷めません。

1杯も他所より多め。
分けて食べ合うのもいいでしょう！

※食べに行った日はまだ仕事があるのでお酒を飲んでおらず、口の中、ちょっとやけど。

麺も少し硬めに茹でられています。
飲んでいる最中に伸びるのを防ぐためでしょう。
素晴らしい気の配りようです。

カウンターで食べていると中華鍋の様子を見ていると楽しい。
チャーハンはメニューに有る通りパラパラに仕上がります。
炒め物（ちゃんぽんとかね）の香りもいいです！

中華カレーとか五目ラーメンも気になります。

餃子。
ニラとか野菜もたっぷり、元気になりそうです。

小さいサイズなので一口で食べようとすると、多分やけどします。
外はややパリパリ。中から肉や野菜の美味しさ。

行った時間が22時前だったので、餃子を手で包む様子を見ることが出来ました。
職人技といえるような速さで包みながら、お客さんの注文をさばいていく。

長く営業されているだけあります！

23時過ぎからいつも人が多くなり、2時半近くまで多い印象があります。
うまく時間をずらして行ってください。
タイミングが合わないときは・・・また今度ということで。

王餃子
福岡市博多区中洲２丁目５−９ 三田ビル 1F

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