ベアスタの帰りに日本酒や珍味で　口福居酒屋　きわみ

きわみ　鍋島
鳥栖でもお手ごろな価格で珍味や名物を食すことが出来る「口福居酒屋　きわみ」。
サガン鳥栖のサポーターさんに連れて行っていただきました！

土地の美味しいものは食べたり飲んだりしたいですよね。

まずは日本酒「鍋島」。
和食ならなんでも合う不思議な日本酒です。
癖がなく飲みやすい。
僅かな酸味がそうさせるのかもしれません。

鍋島に合う料理。

きわみ　馬刺し　タテガミ

馬刺しの「タテガミ」。
馬刺しの甘くて柔らかくてゼラチン質。
牛や豚などにはない部位です。
馬刺し特有の部位。

きわみ　わらすぼ

有明海の珍味「わらすぼ」も頂きたいものです。佐賀市わらすぼサイト

ポリポリとおやつ感覚で日本酒にピッタリです。

きわみ　鳥栖産アスパラ

鳥栖は農業も盛んです。
アスパラは程よい柔らかさで非常に甘い。
新鮮なアスパラは香りもいいです！！

きわみ　アラ
高級魚「アラ」もポン酢で頂きましょう。
700円と非常にお手ごろです。
アラは高級魚で特にお相撲さんが好んで食べるものと聞いてます。
タンパク質やコラーゲンも多いので非常にヘルシーです。

地元のうまいものは地元の人に聞くのが1番ですね。
鳥栖から福岡に流れちゃう人が多いと聞きますが、時間帯が許せばこの店は本当にオススメです。
鳥栖駅から徒歩3分ほどです。

佐賀県鳥栖市本鳥栖町５３７−１6

こういった珍味は父の日にもおすすめですね。
わらすぼ

鍋島

口福居酒屋　きわみ
佐賀県鳥栖市本鳥栖町５３７−16

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