久々にタイミングが合ったので11時過ぎに行ってきました。
11時過ぎは魚の解体ショーがあるので結構盛り上がります。
今回の目的は揚げたてコロッケと真鯛のフライ。
真鯛のフライと一緒に売っていたのがサーモンバーガー。
サーモンが大きく、パンからはみ出ています。
レタスも美味しく、手作りのタルタルソースもしつこくなくて最高です!
ハンバーガーで中身が美味しいのにパンが残念な時もあります。
ここのパンは美味しい!
博多朝マルシェに出品している、唐津の「サンの森」のものでしょうか?
臭くなく、ふわふわ、生地も美味しく最後まで食べられます。
同じスペースでコロッケ、天然真鯛フライも販売されています。
バーガーと同様、サーモンフライ、真鯛フライ、コロッケも注文を受けてから調理開始!
時間は10分近くでしょうか、待ちのお客さんもいた場合はそれ以上かかると思います。
揚げたてを提供してくれるのであれば問題ないですよね。
真鯛のフライは天然ならではの身の締りと真鯛の美味しさが!
これも美味い!
コロッケは中身がしっかりしているので食べごたえがあります。
またタイミングが合えば行ってみます!
海鮮物卸問屋 博多三徳
福岡市 博多区対馬小路10−18
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