飲んだ帰り、1人で締めと思い、ラーメン店を探しておりました。
豚骨はちょっといいかななんて。
うどん店でも雑炊にでもしようかなと思ったら、看板に「博多えび天ラーメン」と書いてある店を発見!
面白そうなので行ってみました。
1階のカウンター席で待っていると、エビのあげる香りが!
非常に香ばしいです。
そしてラーメンの麺の湯切りの光景をみて
出てきました!
あっさり醤油ラーメンにえび天です。
メンマとかいろいろ入って豪勢です。
ランチにもいいかなって思うくらいです。
スープは透き通っています。
えび天の油と合わさって甘い感じ。
福岡の人ならきっと気に入る味でしょう。
卵麺がぷりぷり。
食べごたえもあります!
焼酎が結構充実していてこの価格は安いです。
モツ鍋や焼き鳥中心ですが、刺し身とかまぐろとか、馬刺しとか色々あるようです。
1次会ココにしておけばよかったな~
場所はキャナルシティそばです。
唐八
福岡市博多区上川端町3−3
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