名島亭といえば全国的にも有名な長浜ラーメンのお店ですね。
昔は名島だけでしたが、今は博多駅そばなどにも出店しています。
簡単に書きますが、名島もラーメン激戦区。ラーメン店だけではなく、普通の一般食堂でもラーメンを提供しているお店が多かった記憶があります。
ここの大将の笑顔っていいんだよね。
夏はせっかくなので冷やし中華を。
見た目、なんとなく懐かしくないですか?
こんな感じの冷やし中華、色んな食堂で提供していませんでしたか?
トマト、ハム、きゅうり、たまご、もやしという定番の具に、名島亭のチャーシューときくらげ。
豚骨とはちょっと違ったさっぱり感。
冷やし中華は何かしら昭和の世界にいざなってくれそうですが、ちょっと新しいのがからしマヨネーズ。
辛くないように作られているのが特徴です。
私は辛さが苦手なのでこれは使いませんでしたが、きっと多くの人が好む味付けに作られています。
名島亭は希望があれば冷えたにんにくを持ってきてくれます。
にんにくを持ってきてもらい、混ぜずにちょっとずつ付けながら食べると、夏バテ予防にもなります。
夏を惜しむ味として、今からでも美味い冷やし中華を!
名島亭JRJP博多ビル
福岡市博多区博多駅中央街8−1 JRJP博多ビル
名島亭 本店
福岡市東区名島2丁目41 7
|
コメントを残す