コックソースと言えば、福岡地場のソースの会社。
保存料・化学調味料は不使用が当たり前の今では珍しい会社になりました。
写真は博多大丸のグロサリーコーナーの写真。
成分表示など。
「完全無添加」まではいい切れませんが、要するに厳密なレベルとか・・・
でも無添加に近いレベルでしょう。
1つはスタンダードなコックソース。
これは甘さを抑えたソースで、ちょっとドライな感じ(激辛じゃなくて、ソースの辛口)がします。
焼きそばソースの代わりにしても美味しいです。
黄色いラベルの「炒めもんソース」。
福岡県産の玉ねぎがふんだんに入っています。
通常のコックソースよりは玉ねぎの甘さで甘く感じます。
玉ねぎがアクセントになるので美味しいですよ
コックソース
↑販売店は上でチェックしてください。
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福岡市中央区清川2丁目16−7
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