第6回『御供所周辺 ほろ酔いそうつきたい』夜の部です。
ピザも気になり、知人からのオススメもあり、すぐに行くことにしました。
日本酒が
フルーティー、中辛、癖のある辛口
から選べます。
フルーティーを選択すると、愛知の「菊鷹」が出てきました。
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フルーティーです。
非常に飲みやすく、日本酒とは思えないくらい華やかな香りもします。
中辛は田中六五、辛口は広島のお酒です。
カウンター席ではピザ窯の様子も見られます。
2階にも席があり、コース料理もあるようです。
そうつき隊のピザメニュー、おつまみチーズクリスピーピザです。
チーズ臭さもちょっとありながらも食欲が湧く、美味しさ。
ピザがあまりにも美味しかった！
そうつき隊チケット2枚（前売り価格1,000円）はこれで終了です。
今から書く内容は別途手出しです。
ピザメニューを見ると以下のようにあります。
・国産古代小麦を含む3種をブレンド
・チーズは日本一に輝いた鎌倉のモッツァレラ
・ベースのトマトソースも手作り
・野菜は無農薬
これに惹かれて「旬野菜のピザ」をチョイス。
飲み物は鹿児島産のライトなマルスウイスキーをロックで。
本坊酒造のウイスキーだったとは。
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爽やかな飲み口で甘いですが、あえて滑らかさを抑えたもののようです。
本坊酒造は過去に見学に行ったこともありますが、面白いお酒に挑戦されている酒造です。
野菜たっぷり、旬野菜のピザです。
紫色のもの、「紫大根」だそうです。
軽く揚げているとひと手間加わっています。
野菜の味が非常に美味しく、このお店でこれは食べておいたほうが良いメニューです。
他にもそうつきたいお店がありますので、名残惜しいのですが、これで別のお店に行くことにしました。
西鉄バス「奥の堂」下車、ファミリーマート博多大博通り店から海の方へちょっと進み、角を右に曲がり、すぐ見える角を右に曲がればわかります。
鎌田製作所
福岡市博多区御供所町５−７
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