少々「くさうま」宇部ラーメン 大阪屋@宇部市

宇部ラーメンというものがあると教えていただき、行ってみることに。

宇部市役所の近くの大阪屋というお店が定番のようですね。

13時近く。
ご夫婦で営んでいるようで、基本的にご主人が調理担当。
少し混み合っていると出てくるのもちょっと時間かかりますね。

ラーメン定食を頼んでいるお客さんが多かったので、思った以上に時間かかったかな。

宇部ラーメン 大阪屋 大盛り

しっかりした豚骨です。香りも確かに臭さあり。
本当にくさうまです。

久留米の豚骨とかと比べると臭さはそんなに無いかなと。

麺は少し太めかな?久留米のものに比べると。
伸びやすいので注意されたほうがよろしいかと。

宇部ラーメン 大阪屋

急ぎのときよりは落ち着いて食べられるときに行ったほうが良い店かなと思いました。

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宇部ラーメン大阪屋
宇部市新天町1丁目3−10


投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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