毎年恒例の行事であるオールデイダイニング「グランカフェ」での『北海道&かにフェア』。
今回は奮発していってきました!西鉄グランドホテル
※ちなみに1/31までのフェアなので今年12月以降の開催された際に参考に。
予約をしておりましたのですぐに席に案内いただきました。
「アレルギーはありますか?」
とスタッフさん。さすが高級ホテルは違いますね。
ないことを告げたら、「お好きなものをお取りください」と言われましたので、ここから約2時間食い続けました。
ピザ。
北海道のチーズなどを使ったもの。
ピザ生地は女性の調理人が1枚1枚手で伸ばして、具を乗せて焼きます。
パリッとした生地ですが、ちょっともちもち。
博多の人が好むようなピザです。
メインのカニです。
取り放題。
カニのハサミも蟹の殻入れも備え付けてありますから、ガンガン食いましょう。
ローストビーフ、海鮮丼とともに。
ローストビーフはとろ~っと口溶けの良いお肉。
カニだけじゃない、肉もいい!!
海鮮丼はお茶碗ですが、甘海老やイクラなどたっぷり入れてくれます。
少なければお代わりしたらいいのです。
ちなみに左手は予約者限定・バス車内チラシ持参で1杯サービスのスパークリングワイン。
どんどん取っていきます。
ポークソテーやかぼちゃのトマトソース。
サーモンのたたきなんて洒落てましたので取っちゃいます。
ジンギスカン風のラム肉ソテー。
北海道ってすごいなぁ。
タコのカルパッチョなどと一緒に。
タコも北海道産だったはずです。
カルパッチョはさっぱり。
ラム肉のソテーは臭みなくジューシーで肉の旨味がします。
かぼちゃとトマトって意外に合うんだな。
西鉄グランドホテルと言えばビーフカレー。
ここのカレーはまろやかではありますが、ほんのりスパイス(辛さ耐性がないからそう感じるだけかもしれません。)
ビーフカレーとシーフードチャウダーを。
ビーフカレーは大きな塊の牛肉とマッシュルームがポイント。
この伝統のカレーも食べ放題って嬉しいです。
シーフードチャウダーは意外にあっさり。
どろどろ感はないクリームスープですが、ホタテなどの美味しさがいっぱい詰まってます。
メニューの誘惑に負けてサッポロクラシックを追加。
北海道といえばこれです。
ガラス越しに女性の調理スタッフがピザ生地を伸ばしている光景が見えたら嬉しいな。
西鉄グランドホテルの庭を見ながらの一杯。
西鉄グランドホテルもう1つの名物はミルクロール。
シンプルなパンです。
ミルクを独自で複数種ブレンドして作られたもので、比較的甘みの強いパンです。
オーブンで焼くと香ばしくて美味しいですよ。
流行りのバスクチーズケーキと一緒に塩ラーメン。
ホタテなどがしっかり入った絶品です。
作り置きじゃありません。
作りたてを出してくれるのが嬉しいじゃないですか。
バスクチーズケーキは再度おかわり。
カレーももちろん。
最後はティーパックではありますが、八女茶で締めました。
約2時間食べ続けました。
美味しくて美味しくて。
デザートはチョコフォンデュのコーナーが有りましたが、北海道とご縁が無いように思えましたので、
料理主体に攻めた結果であります。
ビール500mlは結構お腹にたまりました。
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西鉄グランドホテル
福岡市中央区大名2丁目6−60
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