山口市役所のそばにあるパン屋さん。
列車の乗り換え待ちで立ち寄りました。
山口駅から徒歩15分ほど。
お店外観にある電話番号表記が2-1585
市内局番が1桁なのはいつのことでしょう?山口市。
相当昔からの老舗のようです。
店内はお手頃なパンと素朴で豊富なメニュー。
結構若い人や子供受けしそうなメニューが多いのはそういう需要があるのかもしれませんね。
懐かしの揚げパンとかに細かいコメントもあるので若い人が多いのかもしれませんね。
気になったのはサンライズ。
先代から同じレシピで仕上げてきた伝統のパンのようです。
サンドウィッチと一緒に買います。
お会計はレジの前でおばあさんが座っています。
足腰があまりよろしくないようです。
丁寧におばあさんの前に取ったトレイを置きました。
撮影しそこないましたが店内におばあさんへの配慮をお願いするお孫さんからお客さんへのメッセージが有りました。
優しいねぇ。
列車の中でいただきます!
まずはサンライズ。
表面はピーナッツの香りとともにカリッ。
中はふんわり。
クッキーのようでクッキーではない感じでしょうか。
少し甘いのでたしかに牛乳が欲しくなります。
次はサンドウィッチ。
甘いの食べたからからしマヨネーズが効きすぎかなぁなんて思いますが、
私の辛さ耐性がないせいなので、普通の人には申し分ない塩梅でしょう。
卵の箇所は辛子マヨネーズとの対比で甘みが感じました。
そのギャップを楽しむのもいいかな?
国際ホテル山口直ぐ側
モリのパン
山口市中央2丁目6−13
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