これをよくホイップして、しっかり混ぜた卵を加え、砂糖やバニラエッセンス。
とても美味しいアイスクリームができます。
混ぜるだけ、かんたんですね。
レシピ:オーム乳業純生クリーム200ml
卵:2個
砂糖(ザラメとかお気に入りのものを)50~70g
バニラエッセンス:少々
ブランデー:あれば少々
作り方
1.よくホイップ
2.卵もよくかき混ぜる
3.1.と2.をよくかき混ぜて、しっかり砂糖を溶かす。
4.3時間程度冷やす(1時間おきにかき混ぜる)
出来上がり。
どこかの高級ブランドよりも美味しいものがきっと出来上がり。
オーム乳業は福岡大牟田のブランドです。
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