中洲錦小路の老舗　焼き餃子もスープ餃子も　宝雲亭

西部警察のロケで度々出てきた中洲の錦小路。
その中でも目立っていたのが「宝雲亭」

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現在の中洲の錦小路。
宝雲亭は残っています。
※看板は随分変わり、高級ストリップの看板はありませんが。

夜の錦小路。

餃子の名店だそうで、何度か通りがかったのですが満席で。

コロナの影響もありまして人出が少なくなった夜の中洲。
初めて入ることができました。

ビールを頼み、大将から？
「何人前食べる？」
といろいろ食べたかったのでまずは焼餃子。

ビールで潤しながら餃子を。
焼き目があるところだけパリッと。
後はふわっと、皮はもちっとした感じ。

ボリュームにちょっとかけますが、おつまみに良いですね。

すうぷも頼みました。

塩と醤油がありましたので、なんとなくですが塩に。

さっぱりした感じのものが出てくるかなと思ったのですが、とろっとしたまろやかなスープのもの。
ふわっとした風味の美味しい餃子です。

焼きもすうぷも捨てがたいですね。

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宝雲亭
中洲2－4－20