門司でランチとか夜定食なら花千里さん。ビルマうどんのお店です。
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大晦日は手打ちそばの持ち帰り(事前注文制)があります
このように茹で方も書いてくれているので安心です。
事前に熱いそばで食べるかザルで食べるか聞かれるので、それに合わせて出汁やつゆを用意してくれます。
パックを開けるとこんな感じ。
そばを大きな鍋で・・・
無い時は底が深いフライパンを用意しておくといいですよ。
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深底のフライパンは大きな鍋に早変わり。
そばやそうめんを茹でるならこれが1番です、1人や2人暮らしなら。
生そばじゃなくても乾麺そばでも絶対に役に立つ深底フライパン。
数分で美味しいものが食べられます。
ツルッとしたなめらかなそば。
その後に口の中にいい感じで香りが広がります。
スーパーなどのゆで麺ではなかなか味わいにくいものです。
気が早いですが、今年の年末などは自分で蕎麦をしっかり茹でてみませんか?
花千里
門司区柳町2丁目3−17
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