土曜日限定の「あんもち」　高島屋@柳橋連合市場

【210113c】

暖かさよりも暑かったよ銅日。
パンは結構売れていた高島屋さん。

そんな中あんもちが気になったので買いました。

餡餅のおすすめの食べ方を聞くと
・柔らかいとき（当日）ならレンジで20秒程度温めて食べるとふわっともちもちした食感
・固くなった（翌日以降）ときは焼いて食べるとカリカリ
お店の方は前者を強調されていたので、前者で食べます。

後者の焼いて食べた感想はこちら

一緒に買った卵とベーコンのコッペパンとともに。

あんもち、そんなに甘くはありません。
ふわっと、そして小豆の美味しさが伝わってきます。

ちなみに卵のマヨネーズ和えのほうが甘いですよ。

今度は1日おいて食べてみよう。

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