でかい豚肉がドーンのちゃんぽん　源来軒@熊本　小国

熊本の小国。
てきとーにバスを降りてふらついてみて、小国ゆうステーションに向かう途中。

良さげな食堂を見つけて入りました。

小さな食堂で、先客は地元のタクシーの運転士さんらしい方。
値段はちょっと張りますね。
定食、丼、カレー、麺類、何でも対応みたいな感じ。

普段よりは座席数を減らし、向かい合う籍は飛沫が飛ばないように対策も取られておりました。

今回はちゃんぽんを。

厚めの脂が多いですが、豚肩がどーん！

野菜などもたっぷりです。
主にもやし、キャベツ、人参、玉ねぎ、そしてきくらげも入ってました。

熊本ラーメン特有の香りも少々します。
スープはまろやかです。

でもこの豚肉の迫力はなかなか忘れられません。

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源来軒
阿蘇郡小国町宮原１７３４−１８