【210512c】
緊急事態宣言中は4人という入店制限がありました。
友人から勧められて。
夕方くらいが少ないんじゃない？
なんて行ってみたら、5人並んでました。
回転早いので10分近くですぐ入れました。
私が並び始めたときよりもそれ以上に後ろがつかえていたので、店内様子は撮影しておりません。
ピザ風のパン、そして定番の焼きそばパンとありましたが、気になったのはちくわのパン。
ちょっとタレがかかっており香ばしく、表面はカリッと。
ちくわの部分はブヨンとした良い歯ごたえ。
ちくわのパンって合うんだなぁと。
焼きそばパンは素朴ですが、ソースがあえて濃いめ。
口の中に広がる感覚も好きです。
もし大阪の味付けがこの濃さがスタンダードであれば、良い体験ができたのかな？
まん福ベーカリー
大阪市中央区北浜東５−１
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