千代の博多せんしょうのそばにある小さな洋菓子店。
コロナの影響で3組の入店制限あり。
中に入ると甘いお菓子の香りが。
ショーケースの上にはパンもありました。
ショーケースの中にはいろんなケーキが。
その中でプリン、コーヒーゼリー、コーヒーエクレアが気になりました。
どれもが200円前後の価格。
コーヒーゼリーは希望があれば注文受けてから生クリームを添えてくれるそうです。
もちろんお願いしました！
家に帰っていただきます！
コーヒーゼリーはちょっとホロ苦。
割れたゼリーと固まったゼリーそれぞれ入っていて、割れたゼリーのほうがやや苦味が強かったかな？
コーヒーエクレアは苦味控えめ、柔らかい甘みのするクリーム。
プリンは少しほろ苦いカラメルソース。
しっとりのプリン。
一緒に入ってたチラシを見ますと、オーナーさんはなんと九大出身。
異例の洋菓子職人。
地元に根付くお店なので応援したくなります。
ラ・フェ・ブルー←公式サイト
博多区千代３丁目６−３
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