【210802c】
まずは久々の更新になってしまいました。
ワクチンを打ったときの副反応が思ったよりも大きく、外出するのが厳しかったこと、
また訪問した飲食店が書くに値しなかったことなど結構色々ありましたので。
ごめんなさい。
よくこのお店で飛び交う声は「ラー定」
ベテランの店員さんが阿吽の呼吸でつないで行くスタイルは大丸の傍にあったときから。
780円とどれもがお得。
今回は麻婆豆腐定食に。
背の高い料理人さんが確か中華メニューを全部やってくださるのではなかったかな?
箱崎にあったときには無数のようにあった中華メニューも、随分絞られてます。
町中華の麻婆豆腐です。
ここの麻婆豆腐は辛さは控えめ。
でも物足りないという感じはしません。
とろみもあり、ピリッと来る感じもあり。
卵スープはあのラーメンスープに比べたらあっさりですが、結構油っ気多め。
そしてサラダにひじきの煮つけ。
ここの麻婆豆腐は食べやすくて美味しいです。
あのスープの味が混ざってそうな気がしないでもないのですが、それがいいところなのだろうか。
定食制覇してみますかねぇ。
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節っちゃんラーメン赤のれん
福岡市中央区大名2丁目6−4
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