しばらく県外にいましたので、その内容が当分続きます。
糸魚川といえば「糸魚川静岡構造線」と地理の時間に学習した記憶があるのでは。
このお店を訪問してから知るのですが、糸魚川は日本酒どころ。
糸魚川の日本酒利き酒を600円から出来るのであります。
日曜日の昼。
糸魚川駅を日本海側に出て徒歩すぐ。
店内はくつろげる小上がりとゆっくり出来るカウンターがあります。
荷物も多かったので小上がりに。
利き酒セットは昼からもOK!
店員さんに任せました。
おすすめの3つみたいな感じで。
男山、雪鶴、謙信をおすすめいただきました。
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お茶の湯のみと比べてくださいね。
どれだけいっぱい入ってんだって。
グラスの下に紙でどの銘柄か書かれているので安心です。
まずは男山から。
なめらかで甘~い香りが広がります。、
雪鶴はクリアな感じ。さっぱりしてました。
謙信は少し日本酒の感じが強くてキリッと。
これ、ほろ酔いじゃすまんぞ・・・
日本酒はそんなに強くないのです。
はっきり言ってこんなに飲むとぶっ倒れる可能性高いですが・・・
へ~きでした
このお酒すべて体にあってんじゃないのかなって。
ご飯はサービス定食のカキフライを。
牡蠣の大きさ、生で食べられる牡蠣と口の中に入れたら一発でわかっちゃう。
表面サクってしてるけど、中は半生なんです。
いやぁ、これは美味しい。
個人的に気になるのは味噌汁。
その土地の味が楽しめる大切な料理と位置づけてまして。
出汁は九州と変わらないような出汁。
味噌はちょっと甘さ控えめ。
味噌汁飲み比べしたいと思ってましてね、将来は。
お酒もすべて完全に飲み切り、ややフラフラ。
お店の方から
「コーヒー飲んでってください。」
コーヒーはテイクアウトできますので。
そのまま頂いて酔い醒ましにフラフラ千鳥足でした。
膳処 くろひめ
新潟県糸魚川市大町1丁目4−23
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