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博多・天神の美味いものまとめ100選

GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所?も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。

どんぶりいっぱいに広がるチャーシューのチャーシュー麺 長浜ラーメン 一龍亭@県庁

2023年1月4日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment





知人が「チャーシュー麺が豪快だった」と聞いて頼んで見ることに。
ラーメン定食、またはワンタン麺が多いのでチャーシュー麺にあまり目が向かなくて。

日曜の13時半頃。
この時間帯、家族連れとかでほぼ満席。
カウンターは空いていましたが。

子どもがラーメンにがっつく姿。間違いない証拠です。

今回はチャーシュー麺に。
大将と奥さんがうまくポジションチェンジしながらラーメンとか餃子を提供しています。

チャーシュー麺は比較的早く出てきます。

長浜ラーメン 一龍亭 県庁 チャーシュー麺

丼一面に広がります。
チャーシューが薄かったり厚みがあったりとかは仕方ないですが、いっぱい入っています。
丼から漏れそうな感じ。

そんなに脂身も多くはないので、いい感じに食べられます。




そして久々に替え玉。
替え玉はタイミングによっては奥さんが持っていくことも。
近年は麺を皿に載せて運ぶところが増えましたが、こちらは茹で上がった麺をしっかり切ってから
ネギを載せてザルのままで。

長浜ラーメン 一龍亭 替え玉

ラー麦の麺ですからよそよりも美味しいですよ。

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豪快なチャーシュー麺も美味しい。
今度は何にしようかななんて考えています。

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長浜ラーメン 一龍亭
博多区千代4丁目31−3



Filed Under: 県庁・九大病院・吉塚・千代エリア, アウェイサポーター・出張, 昼営業, 夜営業, ラーメン

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