人気老舗和菓子店の赤飯ともちもちふっくらフォカッチャ　Q-STA@富士吉田

富士山駅直結のQ-STA。
ここの1FのQ-STA MARKETには地元の名店のパンとかお弁当があるので買うことに。

★明治35年創業の地元和菓子店の甘納豆を使った赤飯：金精軒

こちらの商品は一部完売のものがありました。人気なのですね。
縁起物の大安赤飯を買うことに。

後述するフォカッチャを持って化粧品レジで会計。

さていただきます。

甘納豆を使っています。
もち米は山梨県産。

もち米はしっかり目。お弁当だからちょっと硬くなったのかな？どうだろう。
塩気は控えめです。
甘納豆は結構甘め、甘さが際立って意外に薄味に感じたかも。
あっさりした仕上がりの甘納豆赤飯です。

金精軒←公式サイト

★河口湖湖畔のパン屋のフォカッチャ：KOPAN

こちらのパンは沢山の種類が。
さあ何にしよう。

オリジナルカレーのカレーパンにしようかと考えましたが、
色がとても際立っていたので、マルゲリータ風フォカッチャにしました。
商品取ったとき、もっちりしていました。

モッツァレラチーズなどが入っているようです。
小さめですがその割には重かったです。
パンはもちもち。
バジルがいっぱいなのでバジルの香りがいいですね。
ふっくら仕上がっています。

KOPAN←公式サイト

Q-STAの1階は結構いろんな物があって移動のお供に最適ですねぇ。

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