店内でもりもりちゃんぽんとハムエッグ　うまか家@唐人町

以前は持ち帰りでハムエッグとたこ焼きでした。
今回は店内で食べることに。
土曜の開店してすぐの時間帯、もうお客さんが席で色々食べていました。

焼きそば定食とか、お好み焼きなどありましたが、ちゃんぽんを。
そしてハムエッグもつけました。

先にハムエッグが出てきました。
結構アツアツ。
お皿には少しマヨネーズサービス。

中は卵は少し柔らかい状態でした。
できていい感じで保温されていたタイミングだと思います。
持ち帰りよりはすぐに食べたほうが美味しいですね！

ちゃんぽんは焼きそばなどを作る鉄板で野菜などを炒めて、最後は鍋でスープとなじませます。
器もデカくて野菜いっぱいのものが出てきました。
750円です。

鉄板で焼いているからか、野菜の水分がいいように飛んでいるような感じです。
エビやちくわなど具が沢山。
スープは少し脂っ気もあります。
スープと具や麺がよく馴染みます。

食べている間に持ち帰りのお客さんとかお客さんが絶えずやってきます。
タイミングによってはお店の人がワンオペになっちゃうので、そのときはゆっくり待ちましょう。

お子さんがお手伝いする素敵な光景も見受けられてほっこり。

うまか家
福岡市中央区唐人町１丁目３−４