いつもボリュームたっぷりの東比恵ラ・フォーレ。
ポークジンジャーも美味しいです。
ご飯中盛りにしました。
先客の大盛りを見るといつもびっくり。
それを平らげていく人もびっくり。
お昼時は混み合いますから、ちょっと時間かかります。
しばらく経って中盛りご飯とともに出てきます。
大盛りでもびっくりなのに、中盛りでも・・・
日本昔ばなしの盛り方!
ポークジンジャーは肉を食べても食べてもまだまだ出てきます。
野菜で嵩上げ?
そんな事ありません。
生姜もそこそこ効いていますから食欲も湧きます。
味はしっかりめ。でも後味はさっぱり。
少し甘めのソースです。
玉ねぎがいい味出しています。
火が通り透明になった状態。
マスターが淡々とさっと仕上げていきます。
更にいい感じで野菜の水分も飛んだ状態。
無茶苦茶味を刻しなくても最後まで美味しく食べられます。
並ぶときは13時20分くらいまで並んでいますねぇ。
アパホテル〈博多東比恵駅前〉からすぐ
ラ・フォーレ
福岡市博多区東比恵2丁目17−23
コメントを残す